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發(fā)布時間：2016-03-08 14:19
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聯(lián)系地址：長沙市星沙汽車站旁星沙二區(qū)19棟118號1至5樓
公交路線：火車站坐127路至星沙一橋下車，汽車南站坐703路至星沙一橋下車，汽車東站坐501路至星沙一橋下車，火車南站坐503到星沙汽車站下車。西站坐704至星沙汽車站下車，我們就在星沙汽車站正對面300米星沙2區(qū)19棟118號1-5樓
長沙武岡泉水豆腐是湖南省武岡市的傳統(tǒng)地方名產(chǎn), 泉水豆腐生產(chǎn)始于民國27年, 主要品種有水豆腐、烘干豆腐、油炸豆腐、鹵香干豆腐、包豆腐、竹編豆腐、麻辣豆腐等20多種等。生產(chǎn)企業(yè)多, 產(chǎn)量大, 豆制品產(chǎn)業(yè)成為當?shù)氐闹е越?jīng)濟產(chǎn)業(yè)。名氣最盛的當屬武岡鹵豆腐。武岡素有鹵菜之鄉(xiāng)的美譽, 采用傳統(tǒng)配方、調(diào)入大茴香、小茴香、公丁、母丁等二十多種名貴中藥材經(jīng)傳統(tǒng)工藝結(jié)合科學(xué)方法精制而成的武岡鹵豆腐, 口感脆香細嫩, 味道甜咸適口, 久負盛名, 成為佐食佳品。
