**認(rèn)證機(jī)構(gòu) 孫女士 19935567854

ISO22000又稱之為食品安全管理體系，英文簡稱FSMS，即食品安全管理體系，GB/T 22000-2006/ISO 22000:2005是食品安全管理體系的標(biāo)準(zhǔn)之一。隨著經(jīng)濟(jì)全球化的發(fā)展和社會文明程度的提高，人們越來越重視食品安全。要求生產(chǎn)、經(jīng)營和供應(yīng)食品的組織證明其有能力控制食品安全危害和影響食品安全的因素。顧客的期望和社會責(zé)任使食品生產(chǎn)、經(jīng)營和供應(yīng)組織逐漸認(rèn)識到，應(yīng)該有標(biāo)準(zhǔn)來指導(dǎo)食品安全管理的運(yùn)行、保障和評價(jià)。這種對標(biāo)準(zhǔn)的呼喚促進(jìn)了食品安全管理體系所需標(biāo)準(zhǔn)的出現(xiàn)。該標(biāo)準(zhǔn)不僅是描述食品安全管理體系要求的指導(dǎo)性標(biāo)準(zhǔn)，也是食品生產(chǎn)經(jīng)營供應(yīng)組織認(rèn)證和注冊的依據(jù)。

ISO22000認(rèn)證有哪些作用

01保障消費(fèi)者健康

通過實(shí)施這一結(jié)構(gòu)嚴(yán)謹(jǐn)且成效顯著的預(yù)防性食品安全控制體系，可以對食品形成和分銷全過程的安全危害依據(jù)其顯著程度實(shí)施分類控制，確保食品中潛在的顯著危害得到預(yù)防、消除或降低到可接受水平，從而使提供的食品滿足消費(fèi)者身體健康和生命安全的要求。

02促進(jìn)食品國際貿(mào)易

運(yùn)行一個滿足食品安全管理的國際標(biāo)準(zhǔn)的體系，是經(jīng)濟(jì)全球化條件下食品企業(yè)與國際食品安全管理通行規(guī)則對接的需要，也是我國強(qiáng)化食品安全管理大趨勢下企業(yè)應(yīng)當(dāng)具備的最基本的產(chǎn)品品質(zhì)保證要求。目前，食品安全管理體系正日益成為與國際貿(mào)易的通行證，同時也正成為發(fā)達(dá)國家國際貿(mào)易的技術(shù)壁壘。

03招投標(biāo)加分

大部分企業(yè)對于食品方面選擇供方時，招標(biāo)方一般都會要求投標(biāo)方具備ISO22000食品安全管理體系認(rèn)證。如學(xué)校食堂、供校集體用餐配送單位必須通過ISO22000食品安全管理體系認(rèn)證。學(xué)校不得從未通過HACCP或ISO22000管理體系認(rèn)證、未落實(shí)“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”制度的集體用餐配送企業(yè)采購食品。

04提高食品安全管理水平

有利于推動各種技術(shù)法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn)的貫徹，促使企業(yè)按照技術(shù)法規(guī)之標(biāo)準(zhǔn)實(shí)施管理或組織生產(chǎn)，規(guī)范自身行為，從根本上提高企業(yè)食品安全管理水平，增強(qiáng)員工衛(wèi)生安全意識，有效控制可能發(fā)生的食品安全事故。根據(jù)食品安全危害的顯著程度分別采取有效的控制措施，可以恰當(dāng)?shù)呐渲觅Y源，在有效控制危害的同時降低運(yùn)營成本，減少浪費(fèi)，提高效益。

05保證產(chǎn)品質(zhì)量，提高市場競爭力

通過系統(tǒng)分析，明了產(chǎn)品、過程和環(huán)境中潛在的食品安全危害及其安全風(fēng)險(xiǎn)水平，有利于針對性的采取控制措施，避免控制失誤，保證產(chǎn)品質(zhì)量，建立和維護(hù)企業(yè)市場信譽(yù)并增強(qiáng)競爭力。

申請ISO22000認(rèn)證需要哪些條件

通過ISO22000—食品安全管理體系認(rèn)證，企業(yè)向政府和消費(fèi)者證明自身的質(zhì)量保證能力，證明自己有能力提供滿足顧客需求和相關(guān)法規(guī)的安全食品和服務(wù)，因而有利于開拓市場，獲取更大利潤，也是提高企業(yè)質(zhì)量管理水平和生產(chǎn)安全食品，提高置信水平的保證。

認(rèn)證條件

1、產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)應(yīng)為有明確法人地位的實(shí)體，產(chǎn)品有注冊商標(biāo)，質(zhì)量穩(wěn)定且批量生產(chǎn)

2、企業(yè)應(yīng)按GMP和ISO22000管理體系的要求建立和實(shí)施了食品安全管理體系，并有效運(yùn)行;

3、企業(yè)在申請認(rèn)證前，ISO22000體系應(yīng)至少有效運(yùn)行三個月，至少做過一次內(nèi)審，并對內(nèi)審中發(fā)現(xiàn)的不合格實(shí)施了確認(rèn)、整改和*驗(yàn)證。

認(rèn)證流程

1、提交申請：提交管理體系認(rèn)證申請表及附件。

2、審核資格：審查企業(yè)申報(bào)資格，做出是否受理決定。

3、認(rèn)證審核：委派評審員，組成評審組，實(shí)施認(rèn)證評審。

4、評審整改：依據(jù)評審發(fā)現(xiàn)，提出整改要求，綜合打分，形成評審結(jié)論。

5、最終審核：提請?jiān)u審***最終審定。

6、頒發(fā)證書：頒發(fā)認(rèn)證證書。

哪些企業(yè)適合申請ISO22000

ISO22000:2018標(biāo)準(zhǔn)既是描述食品安全管理體系要求的使用指導(dǎo)標(biāo)準(zhǔn)，又是可供食品生產(chǎn)、操作和供應(yīng)的組織認(rèn)證和注冊的依據(jù)。ISO22000:2018采用了ISO9000標(biāo)準(zhǔn)體系結(jié)構(gòu)，ISO22000是一個國際標(biāo)準(zhǔn)，定義了食品安全管理體系的要求，適用于從“農(nóng)場到餐桌”這個食品鏈中的所有組織。

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