沈陽(yáng)有為食品有限公司成立于2004年，公司已生產(chǎn)單晶冰糖（俗稱(chēng)冰糖）多晶冰糖（俗稱(chēng)塔冰）為主，同時(shí)經(jīng)營(yíng)綿白糖、赤砂糖（俗稱(chēng)紅糖）分裝及長(zhǎng)期大量供應(yīng)綿白糖、白砂糖和赤砂糖（紅糖），產(chǎn)品主要銷(xiāo)售地以東三省為主。國(guó)外食用較多的是白砂糖，綿白糖主要在中國(guó)飲食文化圈內(nèi)的國(guó)家或地區(qū)食用較多。公司隸屬于生產(chǎn)銷(xiāo)售于一體的私營(yíng)企業(yè)，公司以生產(chǎn)求精、銷(xiāo)售求廣、管理求嚴(yán)、服務(wù)求好為原則，以誠(chéng)信為本質(zhì)量為方針。

分類(lèi)：白糖主要分為二大類(lèi)，即白砂糖和綿白糖。反應(yīng)的結(jié)果不僅直接造成蔗糖的損失，而且還會(huì)生成一些對(duì)制糖有害的物質(zhì)。國(guó)外食用較多的是白砂糖，綿白糖主要在中國(guó)飲食文化圈內(nèi)的國(guó)家或地區(qū)食用較多。各國(guó)對(duì)白砂糖的標(biāo)準(zhǔn)和分類(lèi)不盡相同。我們國(guó)家把白砂糖根據(jù)精煉程度的不同，劃分為四個(gè)級(jí)別，分別是精制白砂糖、優(yōu)級(jí)白砂糖、一級(jí)白砂糖、二級(jí)白砂糖。綿白糖分為三個(gè)級(jí)別，分別是精制綿白糖、優(yōu)級(jí)綿白糖、一級(jí)綿白糖。顏色潔白、顆粒如砂者，叫白砂糖；

       沈陽(yáng)有為食品有限公司成立于2004年，公司已生產(chǎn)單晶冰糖（俗稱(chēng)冰糖）多晶冰糖（俗稱(chēng)塔冰）為主，同時(shí)經(jīng)營(yíng)綿白糖、赤砂糖（俗稱(chēng)紅糖）分裝及長(zhǎng)期大量供應(yīng)綿白糖、白砂糖和赤砂糖（紅糖），產(chǎn)品主要銷(xiāo)售地以東三省為主。具有增甜作用在制作湯羹、菜點(diǎn)、飲料時(shí)，加入適量的食糖，能使食品增加甜甜圈甜味。公司隸屬于生產(chǎn)銷(xiāo)售于一體的私營(yíng)企業(yè)，公司以生產(chǎn)求精、銷(xiāo)售求廣、管理求嚴(yán)、服務(wù)求好為原則，以誠(chéng)信為本質(zhì)量為方針，希望與客戶(hù)建立穩(wěn)固的供求關(guān)系并竭誠(chéng)為您服務(wù)！

   1.熱分解作用結(jié)晶蔗糖加熱至160℃，便熔化成為濃稠透明的液體，冷卻時(shí)又重新結(jié)晶。1、適當(dāng)食用白糖有助于提高機(jī)體對(duì)鈣的吸收，但過(guò)多就會(huì)妨礙鈣的吸收。加熱時(shí)間延長(zhǎng)，蔗糖即分解為葡萄糖及脫水果糖。在190—220℃的較高溫度下，蔗糖便脫水縮合成為焦糖。焦糖進(jìn)一步加熱則生成二氧化碳、醋酸及等產(chǎn)物。在潮濕的條件下，蔗糖于100℃時(shí)分解，釋出水分，色澤變黑。

        沈陽(yáng)有為食品有限公司成立于2004年，公司已生產(chǎn)單晶冰糖（俗稱(chēng)冰糖）多晶冰糖（俗稱(chēng)塔冰）為主，同時(shí)經(jīng)營(yíng)綿白糖、赤砂糖（俗稱(chēng)紅糖）分裝及長(zhǎng)期大量供應(yīng)綿白糖、白砂糖和赤砂糖（紅糖），產(chǎn)品主要銷(xiāo)售地以東三省為主。方糖的生產(chǎn)是用晶體粒度適當(dāng)?shù)木铺?，與少量的精糖濃溶液(或結(jié)晶水)混合，成為含水分1。公司隸屬于生產(chǎn)銷(xiāo)售于一體的私營(yíng)企業(yè)，公司以生產(chǎn)求精、銷(xiāo)售求廣、管理求嚴(yán)、服務(wù)求好為原則，以誠(chéng)信為本質(zhì)量為方針，希望與客戶(hù)建立穩(wěn)固的供求關(guān)系并竭誠(chéng)為您服務(wù)！

     具有拔出的作用白糖入鍋，加入少量清油及清水，熬至糖化水干時(shí)，倒入掛糊油炸后的菜肴，裹勻，出鍋，放在抹過(guò)油的盤(pán)內(nèi)，趁熱夾食時(shí)，即可拔絲縷縷金絲來(lái)，如拔絲蘋(píng)果、拔絲香蕉、拔絲里脊、拔絲紅薯等等。