機(jī)器采用雙組對(duì)切的，刀組配合嚴(yán)密緊致，多功能斜切魚(yú)片機(jī)刀組，減噪高強(qiáng)度尼龍齒輪可自由拆卸，斜切魚(yú)片機(jī)價(jià)格低且不損傷鮮魚(yú)纖維組織。多功能斜切魚(yú)片機(jī)先進(jìn)的輸送、出料系統(tǒng)，充分保護(hù)魚(yú)片的鮮嫩，真正不傷魚(yú)肉，保證魚(yú)片質(zhì)感，加工魚(yú)片流暢、均勻，不論何種魚(yú)類(lèi)均能使魚(yú)片成型效果好。多功能斜切魚(yú)片機(jī)先進(jìn)的輸送、出料系統(tǒng)，充分保護(hù)魚(yú)片的鮮嫩，真正不傷魚(yú)肉，保證魚(yú)片質(zhì)感，加工魚(yú)片流暢、均勻，不論何種魚(yú)類(lèi)均能使魚(yú)片成型效果佳。

全自動(dòng)斜切魚(yú)片機(jī)是采用模擬手工切片的原理，采用變速傳動(dòng)箱傳動(dòng)，自動(dòng)進(jìn)料的原理，斜切魚(yú)片機(jī)的刀組部分采用50-80片刀同時(shí)斜切的原理，了單刀切片效率慢和切片不均勻等問(wèn)題，在真正意義上實(shí)現(xiàn)了多片斜切。

對(duì)于自動(dòng)切魚(yú)片機(jī)而言，在切魚(yú)片機(jī)放置平整之后，一定要對(duì)其進(jìn)行檢測(cè)，方可進(jìn)行接電時(shí)機(jī)。為了不讓切魚(yú)片機(jī)在運(yùn)輸?shù)倪^(guò)程中有損失，大家可以參考我們介紹的注意事項(xiàng)，自己在實(shí)際的操作中，注意一點(diǎn)。切魚(yú)片機(jī)是常用的肉制品切片設(shè)備，牛板筋切魚(yú)片機(jī)種類(lèi)也是多種多樣的，我們?cè)谶x擇使用的時(shí)候，要先了解設(shè)備的基本特性，再去選擇合適的設(shè)備，發(fā)揮設(shè)備較好。我們?cè)诔曰疱伒臅r(shí)候，會(huì)加入羊肉片，羊肉本身有一股比較明顯的膻味，在處理羊肉時(shí)都會(huì)想辦法去除羊肉的膻味，如果烹飪之前，先拿到切魚(yú)片機(jī)那里進(jìn)行切片處理，這個(gè)時(shí)候我們會(huì)發(fā)現(xiàn)，膻味沒(méi)有那么濃烈了。切魚(yú)片機(jī)是將凍肉或者牛羊肉切斷薄片的設(shè)備，使用它的范圍越來(lái)越廣泛，家庭中也常常備用小型的設(shè)備使用。