地鍋傳奇是以農(nóng)家地鍋，燒柴取火，有從業(yè)十余年的酒店專業(yè)師傅田燕青先生研制獨(dú)特秘方，農(nóng)家大鐵鍋，現(xiàn)場(chǎng)，炒，燉為主的特色農(nóng)家風(fēng)味飯店，現(xiàn)場(chǎng)炒制，兼承（綠色，營(yíng)養(yǎng)，健康）的宗旨。

地鍋傳奇為你介紹：土灶拾憶

爐灶是古代人們生火做飯的重要工具，至今，爐灶在我國(guó)農(nóng)村的許多地區(qū)仍被廣泛使用著。爐灶的發(fā)明，使我們祖先在與大自然作斗爭(zhēng)以及走向人類文明的進(jìn)程中，邁出了重要的一步。

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目前，商用鍋灶(如學(xué)校食堂、機(jī)關(guān)食堂、工廠食堂或者飯店用的鍋灶為商用鍋灶)多采用旋風(fēng)式火焰噴射方式，其燃?xì)馀c空氣灶頭外 混合，一側(cè)進(jìn)燃?xì)?，一?cè)進(jìn)空氣，將燃?xì)獯党尚D(zhuǎn)式，打火后形成旋式火焰，灶頭上為大鍋，灶頭距離大鍋的舉例為14cm左右，旋式火焰的優(yōu)點(diǎn)為接觸鍋底面積大，受熱均勻，但是加熱速度不夠快.

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你是否也常回味幼年時(shí)與螢火蟲共舞、與老牛共納涼的田園生活？

你是否也在懷念年少時(shí)背著柴火、燒著土灶、拉著風(fēng)箱的農(nóng)村生活？

曾經(jīng)的記憶中，農(nóng)家、土灶、柴火、鐵鍋、炊煙加起來就是一幅美麗的鄉(xiāng)村風(fēng)景畫。

裊裊的炊煙、撲鼻的飯菜香、柴燒的余溫，這些都是家鄉(xiāng)的溫度。

然而，對(duì)于長(zhǎng)年累月生活在城市的人來說，速食代已成為我們的標(biāo)志，那慢熱的柴火、輕柔的炊煙都漸漸變成了匆匆歲月中我們遙遠(yuǎn)且難忘的回憶。

難道，我們就再也找不到當(dāng)初在農(nóng)家的美好記憶，找不回家鄉(xiāng)的味道了嗎？

不是的！

因?yàn)?，大鍋臺(tái)可以實(shí)現(xiàn)您返璞歸真的夢(mèng)想，讓您再次回味那曾經(jīng)近在咫尺的溫度。

機(jī)械制造水準(zhǔn)精心打造——節(jié)能柴火大鍋臺(tái)。廠家直供，無需加盟，免費(fèi)技術(shù)支持，供鍋臺(tái)秘籍秘料。柴禾燒火，燃料廣泛。柴火雞、柴火魚...風(fēng)味獨(dú)特。食客享受DIY，老板樂得輕松賺。