源古燒烤餐會自助臺面設(shè)計生日蛋糕定制服務(wù)

  精心設(shè)計的餐會臺面，是餐會中占據(jù)視線，反映氛圍的部分，是餐會的大色塊、大布局。是宴請的的主色調(diào)。一般來說，有冷色調(diào)或暖色調(diào)之分，APEC餐會中，我們采用了蘭白橫拼的冷色調(diào)，反差冷峻而不失高雅。國慶招待會中，我們采用了黃紅相間的暖色調(diào)，揉入了guo旗的基本色彩，充滿了節(jié)日的喜慶而又不入俗套。所以，臺面設(shè)計的基本要求，既要兼顧中外文化的傳統(tǒng)習(xí)俗，更要追求色彩的創(chuàng)新和諧，體現(xiàn)餐會的主題和主人的愛好。源古燒烤烤乳豬在我國，早在南北朝時，賈思勰已把烤乳豬作為一項(xiàng)重要的烹飪技術(shù)成果而記載在《齊民要術(shù)》中了。

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   手烤燒烤技巧你都知道哪些呢

1.吃肉的時候，大家如果吃膩了牛羊肉，還可以選擇海鮮，比如說螃蟹，蝦，帶魚都是很好的。做的方法，我們可以把海鮮加入到錫紙里面再烤，這樣烤的時候就不會產(chǎn)生致癌物，你們在燒熟了之后，還可以加入少量的豆豉。又美味又營養(yǎng)健康，注意，香腸不要直接在火上烤，這樣烤很容易烤糊。一張美麗的吧臺是這個場景的中心，玻璃杯、杯墊、托盤以及桌布，這些在一起營造了一個浪漫、高雅的場景。

2.在吃燒烤的時候，我們的肉在高溫下直接燒，就會產(chǎn)生一種致癌物，在吃燒烤的時候很容易粘在食物上，吃多了就會增大得癌zheng的概率，我們在燒烤的時候可以包上錫紙。

   燒烤想要味道好，醬料一定要搭配好

  在炭網(wǎng)上鋪一層木炭并堆成金字塔形，倒入酒精等助燃劑并讓木炭充分吸收(時間約一分鐘。

烤肉醬:

   材料:蒜仁4兩 米酒200cc x蘭醬油膏600cc 李x記蠔油200cc x米花生醬(有顆粒的那種)4分之一罐 黑醋20cc 味精5兩 糖4兩。

   做法: 先將蒜仁炒至金黃,香味溢出時撈起放在一旁備用，再將其他的材料一起用小火煮至滾(要邊煮邊攪拌)后，將剛剛炒好的蒜仁丟進(jìn)去攪拌均勻就完成了!