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貴州肉制品蒸煮鍋質(zhì)量?jī)r(jià)格合理「諸城眾工機(jī)械」

發(fā)布時(shí)間:2021-08-06 08:27  

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名稱:

蒸煮鍋按國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)GB150《鋼制壓力容器》和原勞動(dòng)部《壓力容器安全技術(shù)監(jiān)察規(guī)程》進(jìn)行制造、試驗(yàn)和驗(yàn)收,適用于食品用耐蒸等包煮包裝袋、雙向拉伸尼龍/低密度聚乙烯復(fù)合膜袋等包裝產(chǎn)品的耐高溫蒸煮性能試驗(yàn),也是食品科研單位作無(wú)菌包裝試驗(yàn)的理想設(shè)備。2、結(jié)構(gòu)形式:可傾式、立式結(jié)構(gòu),按工藝需要采用帶攪拌與不帶攪拌。蒸煮鍋蒸煮鍋廣泛于乳品行業(yè)、食品、制藥、化工、飲料等工業(yè)部門,作為加熱、保溫、殺菌處理或貯藏漿液的必須設(shè)備。

二、用途:

蒸煮鍋廣泛應(yīng)用于;粽子、糖果、制藥、乳品、酒類、糕點(diǎn)、蜜餞、飲料、罐頭、鹵味等食品的加工,也可用于大型餐廳或食堂熬湯、燒菜、燉肉、熬粥等,是食品加工提高質(zhì)量、縮短時(shí)間、改善勞動(dòng)條件的良好設(shè)備。

應(yīng)用范圍簡(jiǎn)述:糖果中的應(yīng)用:(常壓熬糖硬糖生產(chǎn))砂糖和淀粉糖漿配料,溶化,熬煮,調(diào)和工段(帶攪拌和刮邊)。具有受熱面積大、熱、加熱均勻、液料沸騰時(shí)間短、加熱溫度容易控制等特點(diǎn)。

糕點(diǎn)中的應(yīng)用:油炸工藝(加熱溫度jing確,可調(diào)控)。

飲料中的應(yīng)用:可以組成化糖系統(tǒng):即由水粉化合磨,夾層鍋,雙聯(lián)過(guò)濾器,超高溫殺菌機(jī)組成化糖系統(tǒng)。也可用于茶葉的浸取及其它物料的預(yù)煮,加熱,混合。

蜜餞中的應(yīng)用:可以用于蜜餞中的預(yù)煮(脫苦),糖煮沸工藝。

罐頭食品中的應(yīng)用:用于物料的預(yù)煮和混合。

醬制品中的應(yīng)用:用于豆瓣醬,甜面醬,花生醬,辣椒醬,牛肉醬等各種醬類的的調(diào)配,殺菌工藝。


高壓蒸煮鍋主要用于奶品和食糖、飲料、及其他元素和各種在配合后進(jìn)行攪拌均勻貯存作用,是制造八寶粥,乳品、飲料、制藥廠家不可缺少的設(shè)備。

   蒸煮鍋分類

   1、按結(jié)構(gòu)形式分為:可傾式蒸煮鍋、立式(固定)蒸煮鍋結(jié)構(gòu)

   2、按加熱方式分為:電加熱蒸煮鍋、蒸汽加熱蒸煮鍋、燃?xì)饧訜嵴糁箦?

   3、按工藝需要各采用帶攪拌或不帶攪拌設(shè)備。

   蒸煮鍋結(jié)構(gòu)

   蒸煮鍋主要由鍋體和支架組成;鍋體是雙層結(jié)構(gòu)形式,中間夾層通入蒸汽加熱。上下橢圓封頭,上封頭與筒體之間法蘭連接,可旋轉(zhuǎn)開蓋,內(nèi)配蒸煮籃。

   鍋體材質(zhì):

   (a) 內(nèi)鍋體不銹鋼(SUS304/SUS316L)、外鍋體碳鋼(Q235-B),外涂防銹漆;

   (b) 內(nèi)外鍋體全不銹鋼(SUS304/SUS316L)。


高溫殺菌鍋,高溫殺菌鍋生產(chǎn)廠家采用高溫飽和蒸汽對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行滅菌處理。適用于罐裝肉制品,罐裝飲料,罐裝果蔬制品,玻璃瓶裝果蔬制品等產(chǎn)品,如午餐肉,豆豉魚,沙丁魚,灌裝牛肉,椰子汁,核桃露,冬瓜茶,沙棘飲料,蘆筍罐頭,甜面醬等。

高溫殺菌鍋設(shè)備特點(diǎn):

設(shè)備的蒸汽分布管和排氣管布局嚴(yán)格按照FDA要求設(shè)計(jì)和生產(chǎn)。

飽和蒸汽在殺菌鍋內(nèi)動(dòng)態(tài)流動(dòng),熱分布均勻,殺菌效果好。

殺菌鍋結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)潔,安裝適用方便,經(jīng)濟(jì)耐用。

采用蒸汽滅菌,節(jié)約用水,節(jié)約能源,熱。

產(chǎn)品包裝外觀干凈,無(wú)水垢殘留,不用擦洗,不需純凈水,減少勞動(dòng)力使用。對(duì)水質(zhì)較差地區(qū)尤為重要。

設(shè)備選型:

高溫殺菌鍋生產(chǎn)廠家手動(dòng)型,恒溫恒壓半自動(dòng)控制,電腦全自動(dòng)控制,多種配置供選擇。還可按用戶要求的內(nèi)徑和長(zhǎng)度定制。