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蚯蚓在中藥學(xué)上的名稱為地龍，主要是因?yàn)樗ケ旧硭械牡佚埶?，這在醫(yī)學(xué)診治上是非常常用的。其次就是經(jīng)過(guò)醫(yī)學(xué)的研究，發(fā)現(xiàn)蚯蚓不僅具有這一藥用價(jià)值，還有其他很多的醫(yī)果，具有很高的藥用價(jià)值。那么我們可以和藥材店進(jìn)行合作，由藥材店來(lái)收購(gòu)蚯蚓，這也是一個(gè)很好的銷售渠道。隨著養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展，現(xiàn)在飼料加工行業(yè)的經(jīng)濟(jì)利潤(rùn)也是非?？捎^的。一般大規(guī)模的養(yǎng)殖場(chǎng)要么就是和餌料飼養(yǎng)商合作，要么就是知己蛾和飼料加工廠合作，所以飼料加工廠的銷售渠道也是比較廣的。那么他們要進(jìn)行飼料加工，就需要有原材料，所以我們也可以往這放進(jìn)性蚯蚓的銷售。

蚯蚓喜歡在夜間覓食和尋找新的環(huán)境

蚯蚓體內(nèi)富含蛋白質(zhì)，所以可作為禽類、畜類、魚類飼料，而且極易，通常那里的土壤比較潮濕疏松，在暴雨后，可以在有土的地方翻起磚塊或者巖石就會(huì)看見蚯蚓的洞痕，下面來(lái)介紹方便的捕蚯蚓方法。蚯蚓喜歡在夜間覓食和尋找新的環(huán)境。特別是雞叫以后，其活動(dòng)更加強(qiáng)烈。根據(jù)這一習(xí)性，可利用早晨的時(shí)間進(jìn)行。當(dāng)河水下跌，河灘上的蚯蚓大都在后半夜活動(dòng)在淤泥灘上，此時(shí)打燈用手指或筷子夾捕，1小時(shí)可夾3～5公斤。如果有霧或下小雨，其泥灘上的蚯蚓更多，此時(shí)應(yīng)抓住機(jī)遇。

南非吃油炸蚯蚓,日本用蚯蚓作餡餅;新幾內(nèi)亞和非洲的居民有吃生

蚯蚓作為食品，目前人們尚沒有這種習(xí)慣。但是，日本一些營(yíng)養(yǎng)學(xué)家認(rèn)為：“像蚯蚓這種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高的動(dòng)物，可能有一天會(huì)成為人類肉食的重要來(lái)源”。因?yàn)轵球镜牡鞍踪|(zhì)超過(guò)大部分動(dòng)物肉的含量，而且在蛋白質(zhì)的組成中，具有人體必需的8種氨基酸。此外，還含9%一10%具有鮮味的谷氨酸。

我國(guó)河南、山東、河北、江蘇民間有在餛飩中添加蚯蚓的習(xí)俗，以增加鮮味和防止變質(zhì)。新西蘭毛利人認(rèn)為，蚯蚓是美味的好菜。南非吃油炸蚯蚓，日本用蚯蚓作餡餅;新幾內(nèi)亞和非洲的居民有吃生蚯蚓的報(bào)道。