小貼士1.制作好的面條，可以撒點(diǎn)玉米面，可以防止面條黏連。 2.壓面機(jī)跟面條機(jī)千萬不要水洗，用刷子掃掉粉末，袋子密封保存即可。

中筋面粉的營(yíng)養(yǎng)功效養(yǎng)心、益、除熱、止渴

臟躁、煩熱、消渴、泄痢、癰腫、外傷出血及等。

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?其他幾種果蔬汁用相同的方法分別揉成面團(tuán)。南瓜泥比其他幾種含水量少一些，用90克和200克面。

?取一小塊面，用壓面機(jī)壓成細(xì)面條。沒有壓面機(jī)也可用刀切。

沒有機(jī)器手工做的面條一樣美味，具體做法點(diǎn)擊右側(cè)鏈接即可查看??自制菠菜手搟面！

果蔬面做法（適合一歲以上寶寶）

?五種果蔬面分別壓成面條，放在涼面架上。面條上要灑一些面粉，防止粘連。一次可以多做一些，掛著晾干，再剪短儲(chǔ)存。

做面條前準(zhǔn)備工作：準(zhǔn)備好所用的菜水果，洗干凈。菠菜需焯水1-2分鐘，紫薯一條和胡蘿卜一根、南瓜南瓜100克煮熟， 加少量水用榨汁機(jī)或料理機(jī)榨汁，備用（機(jī)器能轉(zhuǎn)動(dòng)就好，切記不要加太多水會(huì)淡化天然顏色，而且后也用不完就浪費(fèi)）也可根據(jù)喜歡的蔬菜或者水果進(jìn)行榨汁哦早早起床提起菜籃，婆婆帶我去摘菜，農(nóng)村的生活自耕自足，疫情爆發(fā)也無需囤菜，農(nóng)村里想吃多少吃多少，不用擔(dān)心今天搶這個(gè)，明天又擔(dān)心搶什么物品。

深黃色:南瓜，淺橙色:胡蘿卜，原白色:清水，淺黃色:鴨蛋黃(面口感會(huì)發(fā)硬)，深黑色:竹炭粉，深藍(lán)色:蝶豆花，深藍(lán)色:紫甘藍(lán)汁 一丟丟小蘇打，覺得像胡蘿卜，紫薯，南瓜這種需要蒸熟再打成汁的，可換成直接打汁的蔬果～剛和好的面團(tuán)會(huì)硬，醒面20分鐘–40分鐘，面粉吸收水份了，就會(huì)變軟～沒有機(jī)器用手搟的可將菜譜用料調(diào)整(要不然手搟能死)手搟和成比餃子面稍微硬些就可以