【食堂承包】什么飲食誤解需要注意健康飲食

對(duì)于健康飲食的話題，你需要注意以下“雷區(qū)”：

三餐“偷工減料”。如果你不吃早餐，中午就會(huì)有強(qiáng)烈的饑餓感。此時(shí)你吃的食物是容易吸收的，它也只是皮下脂肪。如果你沒有午餐，你就沒有精力繼續(xù)工作，結(jié)果很清楚。如果你不吃晚飯，很可能是晚上低血糖，造成大腦損傷。減肥飲食不是打破三餐規(guī)則，減少食物種類，而是在保證合理的用餐時(shí)間和豐富的食物種類的基礎(chǔ)上，每餐減少30%到50%。（3）是否應(yīng)當(dāng)提供發(fā)1票（通用票和加價(jià)發(fā)1票），發(fā)1票提供人對(duì)發(fā)1票的支付是否有任何要求。

食堂承包--中國(guó)飲食文化的特點(diǎn)

中國(guó)是文明古國(guó)，亦是悠久飲食文化之境地?，F(xiàn)將飲食文化歸納出以下幾個(gè)特點(diǎn)：風(fēng)味多樣，由于中國(guó)幅員遼闊，地大物博，各地氣候、物產(chǎn)、風(fēng)俗習(xí)慣都存在著差異，長(zhǎng)期以來，在飲食上也就形成了許多風(fēng)味。中國(guó)一直就有“南米北面”的說法，口味上有“南甜北咸?hào)|酸西辣”之分，主要是巴蜀、齊魯、淮揚(yáng)、粵閩四大風(fēng)味。因此，除了完善計(jì)劃、把握細(xì)節(jié)及時(shí)實(shí)施外，還需要在處理過程中發(fā)現(xiàn)每一個(gè)小問題，加以處理、彌補(bǔ)，以防止“千萬里，塌在巢中”。

團(tuán)膳的飯?zhí)猛獍绾螌?shí)現(xiàn)標(biāo)準(zhǔn)化管理

節(jié)省成本，現(xiàn)在，大多數(shù)企業(yè)都把食堂服務(wù)進(jìn)行外部承包，因?yàn)樗麄兇嬖诰薮蟮某杀究刂茊栴}。自己運(yùn)作，要花掉大量的時(shí)間，且對(duì)每位員工每餐所花的費(fèi)用要多過標(biāo)準(zhǔn)。企業(yè)很難控制每天用餐的確切數(shù)量。實(shí)行外包以后企業(yè)員工每餐的膳食成本將會(huì)清晰明了，可以為膳食費(fèi)用進(jìn)行有效的成本控制，避免浪費(fèi)?！臼程贸邪咳绾螠p少你的餐具的損壞率磁盤，磁盤：對(duì)美觀有顯著影響的間隙，可以立即報(bào)告損壞情況。