由于密胺粉的價格較高，故有些不法商為追求 利潤， 直接用脲醛類的模塑粉作為原料來生產(chǎn)；有的在用脲醛類的模塑粉作為原料，做好后再在餐具的外表面涂上一層密胺粉。用脲醛制造的餐具，對人體是有害的。消費者選購時，首先要到正規(guī)的商店、超市中去買，在地攤上購買；其次，選購時要看器具是否有明顯變形、色差、表面是否光滑、底部有否不平、貼花 圖案是否清晰、有否起皺及氣泡、有顏色的餐具用一張白色餐巾紙來回擦擦是否有 褪色等現(xiàn)象。

仿瓷碗和碟，由于這一類的餐具其成本價格低，且不易摔碎，耐用還美觀等特點，因此很多的餐館都會選擇這類產(chǎn)品。可是很多人不禁想問畢竟這類餐具不是真正的瓷，會不會對人的身體有一定的傷害呢?我們可以說經(jīng)過國家質(zhì)量檢測的合格類仿瓷餐具還是能夠使用的，這類產(chǎn)品基本上對人的身體是沒有傷害的。可是市場魚龍混雜，難免有一些劣質(zhì)的仿瓷餐具，這種碗、碟子、勺子一旦遇熱就會分解出甲醛等有害氣體!如果長期接觸使用，會引起消化道和呼吸道的疾病，嚴重的可能會致癌!

由于現(xiàn)在合格的這類餐具其都是由和甲醛聚合而來的高分子聚合材料，通常稱為“密胺樹脂”。但是密胺樹脂一般價格都比較貴，所以合格的仿瓷餐具并不便宜。由此，市場上就出現(xiàn)用脲醛樹脂做成的便宜卻劣質(zhì)的仿瓷碗，這類物質(zhì)遇熱就會產(chǎn)生有害氣體，對人體產(chǎn)生嚴重影響。

合理使用很關(guān)鍵

仿瓷餐具的正常使用溫度范圍為0到120攝氏度，不允許進入微波爐加熱。不要把密胺餐具放置在湯鍋中保溫。也不要用密胺餐具長時間放置醋、檸檬汁等酸性較強的食品。仿瓷餐具在清潔時不能用使鋼絲球，這樣會把餐具表面的光澤度破壞，留下很多劃痕，降低餐具的耐污染性。消費者在選購仿瓷餐具時，一定要到正規(guī)的商店、超市中購買檢測合格的產(chǎn)品并合理使用，建議每半年更換一次。