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發(fā)布時(shí)間:2020-11-29 04:02  
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粉條機(jī)全自動(dòng)商用的優(yōu)勢(shì)
粉條機(jī)全自動(dòng)商用占地面積少,特性平穩(wěn),產(chǎn)品加工工藝完善;凡與食品類觸碰一部分及設(shè)備的內(nèi)外包裝盒均選用SUS304不銹鋼板或無毒性食品級(jí)不銹鋼原材料制做,符合國(guó)家食品衛(wèi)生安全規(guī)范。與傳統(tǒng)式生產(chǎn)工藝流程比照,關(guān)鍵有下列特性:
產(chǎn)品參數(shù)
型號(hào)
日產(chǎn)量
設(shè)備尺寸
壓縮空氣
耗汽量
耗水量
裝機(jī)容量
操作人員
① 制漿
水自動(dòng)加入到定量的淀粉中,進(jìn)行攪拌制成按不同工藝要求所設(shè)定的粉漿,加水可自動(dòng)控制;
② 預(yù)熱
調(diào)制好的淀粉漿經(jīng)過加熱,達(dá)到工藝所要求的溫度,便于后續(xù)的熟化;
③ 熟化
加溫到一定溫度的淀粉漿經(jīng)過熟化裝置使達(dá)到初步熟化;
④ 擠出、制絲
初步熟化的淀粉漿經(jīng)過擠出機(jī)達(dá)到完全熟化,再通過擠出模具制出相應(yīng)規(guī)格的粉絲和粉條;
⑤ 預(yù)干燥
網(wǎng)帶將擠出的粉絲帶入預(yù)干燥機(jī),對(duì)粉絲表面進(jìn)行干燥,使其不粘連;
⑥ 上桿切斷
表面凝固的粉絲自動(dòng)掛到粉桿上并切斷成設(shè)定長(zhǎng)度,切斷長(zhǎng)度可調(diào), 設(shè)備運(yùn)行穩(wěn)定,切斷浪費(fèi)少;
粉條機(jī)全自動(dòng)商用的結(jié)構(gòu)
全部粉條機(jī)全自動(dòng)商用結(jié)構(gòu)上,每一個(gè)預(yù)制構(gòu)件模塊化,促進(jìn)拆卸布帶以及維修清除更加節(jié)省成本。 生產(chǎn)流水線采用按段一部分一體化控制,對(duì)各生產(chǎn)流程制作工藝基本參數(shù)和關(guān)鍵產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)數(shù)據(jù)信息進(jìn)行存儲(chǔ),數(shù)據(jù)分析及管控,自動(dòng)化技術(shù)技術(shù)實(shí)力高,進(jìn)行產(chǎn)品質(zhì)量粉條機(jī)全自動(dòng)商用產(chǎn)品主要參數(shù)TECHNICALDATA生產(chǎn)量稻米KG/鐘頭尺寸(米)蒸氣耗費(fèi)噸/噸產(chǎn)品產(chǎn)品水分含量壓力實(shí)際操作工作人員每個(gè)班年發(fā)電量605kg50*1.5*1.80.563~680.14Mpa745Kw生產(chǎn)流程PROCESSFLOW
1.稻米浸泡稻米根據(jù)液下泵進(jìn)到泡米罐對(duì)稻米開展浸泡,粉條機(jī)全自動(dòng)商用裝有全自動(dòng)補(bǔ)水保濕和輔助下米作用,選用金屬材質(zhì)、經(jīng)久耐用,容易清洗;2.洗米、除砂浸泡后的米送至除砂槽,清除砂石、鋼塊等臟東西,再進(jìn)到洗米斗洗米、過濾水;3.打漿稻米全自動(dòng)落入磨漿機(jī),米漿粒度及水份設(shè)定并自動(dòng)調(diào)節(jié);粉條機(jī)全自動(dòng)商用濾漿、調(diào)漿磨好的米漿落入過濾系統(tǒng),將很大的米漿顆粒物篩選,另外還可以在這里加上木薯淀粉等原材料對(duì)米糊濃度值開展調(diào)整;可追溯。
粉條機(jī)全自動(dòng)商用的介紹
粉條機(jī)全自動(dòng)商用一般地瓜類粉條已經(jīng)開水中煮15分鐘到三十分鐘后服用為宜,偏厚的能致40分鐘。倘若再次煮下來,會(huì)因?yàn)榉蹢l吸水量刪加,口味筋力降低,呈現(xiàn)一部分的膨脹斷條、水溶固體物質(zhì)提高等狀況,再再次煮下來粉條會(huì)釀出小的長(zhǎng)節(jié),并末因可溶性淀粉粉條機(jī)全自動(dòng)商用高溫融化而呈現(xiàn)輕微糊湯狀況,只要是煮一兩個(gè)鐘頭粉條仍不膨脹不斷條的,就會(huì)有很有可能報(bào)名參加了明鞏等防腐劑,會(huì)呈現(xiàn)量量安全隱患了。
粉條機(jī)在清除的情況下要用植物油擦抹以當(dāng)做潤(rùn)化的功效,那樣設(shè)備上才不容易有車用的味兒。粉條機(jī)全自動(dòng)商用粉條是一種很率真隨和的食品類,它能換許多 食品類配搭,可用多種多樣方法烹飪,作出涼熱葷素搭配炒燴炸蒸形形的菜式。粉條取白菜土豆豬牛肉、羊肉混和燉造,美味可口,大俗大雅。就好似一歷史淵源許多 細(xì)線構(gòu)成的繩索,單條細(xì)線的承載能力是比較有限的,但是一旦他們被揉成繩索,其承載能力卻不行小視。
粉條機(jī)全自動(dòng)商用淀粉殘?jiān)^多的影響
有的粉條機(jī)全自動(dòng)商用用戶會(huì)發(fā)覺生產(chǎn)制造的每一批粉條品質(zhì)都存有一些差別,清除了設(shè)備常見故障以后搜索緣故,猜想很有可能與應(yīng)用的淀粉品質(zhì)相關(guān)。品質(zhì)較弱的淀粉中很有可能會(huì)帶有過多的細(xì)渣、蛋白和泥沙等,這不但會(huì)危害到淀粉的色澤也會(huì)危害到所生產(chǎn)加粉條機(jī)全自動(dòng)商用工的淀粉產(chǎn)品色澤及等級(jí)。
應(yīng)用殘?jiān)^多的淀粉生產(chǎn)加工出去的粉條會(huì)存有下列難題:粉條生產(chǎn)設(shè)備一、非常容易斷條,色澤較弱地瓜淀粉中的細(xì)渣及其膳食纖維含量多非常容易導(dǎo)致粉條斷條色澤差,蛋白含量多提升了粉條的筋力可是會(huì)導(dǎo)致粉粉條機(jī)全自動(dòng)商用條黯淡無光色香味俱全不太好,立即危害到粉條的市場(chǎng)價(jià)。泥沙含量過多一樣也會(huì)使粉條斷條、色澤不太好。二、危害到服用口味假如淀粉中的泥沙含量過高,生產(chǎn)加工的粉絲粉條達(dá)不上服用的規(guī)范,會(huì)出現(xiàn)牙磣感,危害服用口味,對(duì)本身的品牌打造出造成影響。