學(xué)襄陽(yáng)牛肉面技術(shù)說難不難,說簡(jiǎn)單卻不簡(jiǎn)單

1.店面衛(wèi)生、員工形象、衣著、桌椅、餐具、地板等要做到干凈整潔，就餐環(huán)境、墻壁裝修搭配簡(jiǎn)單利落；2.食材要新鮮，面條味道要做到讓人回味，有記憶點(diǎn)，增加回頭客的光臨；3撈面技術(shù)要利落，不要讓客人等太久，顧客購(gòu)買的不僅是產(chǎn)品，更重要的是服務(wù)和文化不知道吃貨們有沒有發(fā)現(xiàn)，不管你身處哪個(gè)城市，好像越來越多的能夠看到襄陽(yáng)牛肉面館的身影，牛肉面面館雖然多，但是并不是每一家做出的牛肉面都是正宗的襄陽(yáng)牛肉面。學(xué)襄陽(yáng)牛肉面技術(shù)說難不難，說簡(jiǎn)單卻不簡(jiǎn)單，和牛肉面的面條制作和配料調(diào)料的制作細(xì)節(jié)都有著很大的關(guān)聯(lián)。那么多人前去湖北旅行，領(lǐng)略湖北風(fēng)光的同時(shí)也為品嘗一碗正宗地道的襄陽(yáng)正宗牛肉面，這樣一款牛肉面也是深深融入湖北當(dāng)?shù)厝嗣竦纳詈蛢?nèi)心的，每個(gè)湖北人都有著牛肉面情結(jié)。正宗的襄陽(yáng)牛肉面讓人嘗過的的確是會(huì)念念不忘，幾天沒吃就會(huì)嘴饞。

古城襄陽(yáng)是湖北省的第二大城市，建城歷史已有2900多年了，作為古城襄陽(yáng)的特色小吃可以說是花樣眾多，但在早餐市場(chǎng)上，占據(jù)有優(yōu)勢(shì)地位的，是一種地方面食，叫牛肉面————一種有襄陽(yáng)特色風(fēng)味的牛肉面和本地人自己釀造的黃酒。外地的朋友來襄陽(yáng)找地方小吃，如果了解襄陽(yáng)本地風(fēng)味，一定會(huì)吃襄陽(yáng)的牛肉面，喝襄陽(yáng)本地的黃酒。

以上是關(guān)于牛雜面牛肉面制作培訓(xùn)課程，想學(xué)到一門精湛的牛肉面制作方法，想學(xué)到一門驚世駭俗的牛雜面手藝就找襄陽(yáng)交通路牛肉面館.小吃市場(chǎng)商機(jī)巨大，但是不變的賺錢道理就是，必須要有自己的一套傳統(tǒng)的秘籍，才可以制作出更加令人難忘的小吃，才能夠讓自己有一技之長(zhǎng)，獲得更多的市場(chǎng)的地位。如今，襄陽(yáng)牛肉面技術(shù)培訓(xùn)上面也出現(xiàn)了許多的改變，為更多的投資者帶來啟發(fā)。一起來看看襄陽(yáng)牛肉面培訓(xùn)的制作技術(shù)都有什么要求。