風幕展示柜的制冷系統(tǒng)執(zhí)行的配件和電器的控制件均采用產(chǎn)品，以確保產(chǎn)品的運行穩(wěn)定、可靠。加大蒸發(fā)器的設(shè)計，很好的提高了換熱效率。從而使得柜子內(nèi)部降溫更快、溫度更低的效果，同時更加節(jié)能。雖然風幕柜是很多開放式的，但由于商家設(shè)定的制冷溫度低于6度，所以相對于柜外的溫度還是非常的冷，但這樣的溫度并不會蔬菜凍壞，反到起到保鮮的作用。通過風幕柜可以緩解病菌和蚊蟲的活動，使其食用起來更加健康?？諝獾臐穸仍酱蟆⒄舭l(fā)器溫度與風幕柜的柜溫差越大，越容易在蒸發(fā)器上結(jié)霜，結(jié)合保鮮工藝，盡量采用包裝化冷藏可以減少果蔬的干耗，減少蒸發(fā)器的融霜次數(shù)，實際也起到了風幕柜節(jié)能的作用。

短時間存放的食物，應該首先存放在有蓋的容器皿中，然后連同容器皿一塊放入風幕柜箱體內(nèi)冷藏。較長時間存放的食物、食品，應該用食物保鮮膜或塑料袋把食物包裝好后再放入風幕柜箱體內(nèi)冷藏存放。風幕柜融霜操作一般來說，當蒸發(fā)器表面上的霜層對空氣的阻力尚不顯著，通過蒸發(fā)器空氣的流量尚未減少之前，霜層的影響尚不嚴重，可不必融霜；當空氣的流量明顯減少時，應進行融霜。雖然風幕柜是很多開放式的，但由于商家設(shè)定的制冷溫度低于6度，所以相對于柜外的溫度還是非常的冷，但這樣的溫度并不會蔬菜凍壞，反到起到保鮮的作用。通過風幕柜可以緩解病菌和蚊蟲的活動，使其食用起來更加健康。

風幕機安裝戶外機的時候，一定要避免陽光的照射，這樣會影響冰柜的散熱，甚至會出現(xiàn)不制冷的情況；再次，外機要安裝在通風處，是空氣好，且沒有污染的環(huán)境。這樣制造出的冷氣也比較新鮮。需要在風幕柜中存放較長時間可以長期冷凍的食品，如肉，魚和蝦等食品，放入風幕柜冷凍室儲藏，不要放入冷藏室內(nèi)以防變質(zhì)。食品裝袋儲存在風幕柜內(nèi)，首先要保證食物本身是干凈的，應裝入清潔的保鮮袋中，再放入風幕柜內(nèi)進行儲藏。能冷凍儲藏的要冷凍儲藏。

在冬天，很多食物同樣需要冷藏或冷凍起來才能夠長時間儲存起來，在這個過程中當然就少不了風幕柜了。風幕柜采用的是精準的微電腦控制柜溫，誤差更小，柜內(nèi)溫度一目了然。風幕柜的流線型金屬邊框鑲嵌，與噴涂鋅鋼板結(jié)合，拉出式夜簾，使冷柜性價比極聚提高，不但美觀、耐用，還節(jié)能省電。這些使得風幕柜的實用性更強，對我們的幫助更多。冷柜采用的是精準的微電腦控制柜溫，誤差更小，柜內(nèi)溫度一目了然，也只有想我們這樣的廠家會采用這樣好的溫控設(shè)置。