選定廚房油煙凈化器設(shè)備

選定廚房油煙凈化器設(shè)備前首先了解產(chǎn)品在本地的應(yīng)用狀況?？梢砸髲S家提供在附近的多個(gè)應(yīng)用工程實(shí)例（一定要多個(gè)可供選擇，而且要選擇與自己餐館情況類似的實(shí)例）。不要單方面聽廠家介紹，要選擇餐館高峰時(shí)期實(shí)地自己觀察（為了防止購買假的產(chǎn)品而浪費(fèi)數(shù)千甚至數(shù)萬元辛苦一頓飯功夫是值得的），如果在飯店?duì)I業(yè)的高峰時(shí)間段內(nèi)，對樣板工程的凈化狀況感到滿意，同時(shí)廚房內(nèi)部排煙順暢，可以認(rèn)為該凈化設(shè)備凈化效能是可以接受的。

靜電油煙凈化設(shè)備中電場極板的形狀不同

根據(jù)靜電油煙凈化設(shè)備中電場極板的形狀不同，靜電式又分為蜂窩式和板線式。窩蜂式結(jié)構(gòu)油煙凈化器在平行電場方面吸附板的表面積是極板機(jī)型的兩倍以上，在電源功率上也要強(qiáng)大，吸收表面多，電源功率大使得吸附板對于帶電油煙的作用力大，所以在同等風(fēng)速的情況下處理效果相對于極板機(jī)型要好多。

光解式油煙凈化器：這類凈化器，通過高能紫外線波段，對油煙分子進(jìn)行照射，在極短的時(shí)間內(nèi)快速氧化降解的凈化方式！利用紫外線-C波段的光改變油脂的分子鏈，同時(shí)這種紫外線與空氣中的氧反應(yīng)后產(chǎn)生臭氧，臭氧將油脂分子冷燃燒后產(chǎn)生水和臭氧，同時(shí)煙道中的異味也隨之消除！

廚房油煙凈化器怎樣才干達(dá)到抱負(fù)的凈化效果

油煙凈化器是設(shè)備在風(fēng)機(jī)前端仍是后端。應(yīng)設(shè)備在風(fēng)機(jī)前端，這樣不只可以把油煙及時(shí)過濾出來，還可以延伸風(fēng)機(jī)使用壽命。下降維護(hù)本錢。廚房油煙凈化器怎樣才干達(dá)到抱負(fù)的凈化效果。依據(jù)工程案例試驗(yàn)證明，凈化器設(shè)備距離集煙罩3-8米效果為抱負(fù)方位，可以確保凈化效果一起還能消防問題。一般設(shè)備完廚房設(shè)備，油煙橫行管道、集煙罩、風(fēng)機(jī)油煙凈化器后設(shè)備電路，由一個(gè)主電源箱操控，運(yùn)行設(shè)備時(shí)赤色指示燈綠色指示燈會(huì)一起亮起，表明正常運(yùn)作。

餐飲油煙凈化器在使用時(shí)小毛病和解決的辦法

關(guān)于餐飲油煙凈化器的使用過程中有時(shí)可能會(huì)有一些小問題，這是餐飲店就會(huì)對餐飲油煙凈化器質(zhì)量感到憂慮，其實(shí)是有一些問題是一些多見的小失誤致使的。今日總結(jié)一些餐飲油煙凈化器在使用時(shí)小毛病和解決的辦法。餐飲油煙凈化器毛病,出風(fēng)口出煙廚房油煙凈化器跳閘因素剖析：電場放電解決辦法：當(dāng)電場陰極針歪或電場內(nèi)積油過多時(shí)，電場將會(huì)放電，在餐飲油煙凈化器設(shè)備放電時(shí)除油煙是沒有作用的，所以需求拆下電場將陰極針校對或清潔電場。 因素剖析：油煙凈化設(shè)備的處理風(fēng)量與廚房實(shí)踐抽風(fēng)量不匹配。