商用電炸爐規(guī)格的正確操作

為了能夠正常的使用油炸全套設(shè)備，我們需要按照以下方法進(jìn) 行操作：

   合上電源開關(guān)，紅色指示燈亮，此時(shí)電源已供至本爐，只要順時(shí)針方向旋轉(zhuǎn)溫控器，把所需的溫度值對(duì)準(zhǔn)紅點(diǎn)位置，此時(shí)綠色指示燈亮 ，紅色指示燈熄，表示電熱管工作，鍋內(nèi)油開始升溫，當(dāng)油溫升至所需的溫度時(shí)，溫控器能自動(dòng)切斷電源，同時(shí)綠色指示燈熄滅，紅色指示燈 亮，電熱管停止工作，鍋內(nèi)油溫開始下降，當(dāng)油溫降到設(shè)定溫度值時(shí)，溫控器能自動(dòng)接通電源，此時(shí)紅色指示燈滅，綠色指示燈亮，電熱管又 工作，油溫上升，如此反復(fù)循環(huán)，以保證油溫在設(shè)定的溫度范圍內(nèi)恒溫。希望以上的內(nèi)容對(duì)大家是有一定的幫助的，如果大家還想知道更多的關(guān)于商用電炸爐規(guī)格的知識(shí)還請(qǐng)大家繼續(xù)關(guān)注我們、咨詢我們。 　　

安裝使用商用電炸爐規(guī)格的注意事項(xiàng)

4.工作過程中，如果炸制含水量大的食物和一次加載過理會(huì)產(chǎn)生沸騰，操作者務(wù)必注意，以免被溢出的高溫油燙人。

5.設(shè)定溫度要低于230度，當(dāng)操作者離開時(shí)，一定要切斷電源。

6.設(shè)備至少每月保養(yǎng)四次。加熱管要及時(shí)清除表面的污染物。

7.及時(shí)清理商用電炸爐規(guī)格表面的殘?jiān)?，殘?jiān)豢煞e累過多或過厚防止渣內(nèi)存儲(chǔ)熱量引發(fā)火災(zāi)。

8.含水分過高且易起泡的油不能用于此設(shè)備。

9.定時(shí)檢查光電開關(guān)的性能及靈敏度。

商用電炸爐規(guī)格維護(hù)維修

油炸食品是我國傳統(tǒng)的食品之一，無論是逢年過節(jié)的炸麻花、炸春卷、炸丸子，還是每天早餐所食用的油條、油餅、面窩；兒童喜歡食用的洋快餐中的炸薯?xiàng)l、炸面包以及零食里的炸薯片、油炸餅干等，無一不是油炸食品。

維護(hù)維修

商用電炸爐規(guī)格故障現(xiàn)象：合上開關(guān)指示燈不亮，紅、綠指示燈同時(shí)亮，綠色指示燈不熄，油溫上升不能控制，指示燈不亮，油溫控制正常

原因：電源開關(guān)保險(xiǎn)絲熔斷，電熱管接線松動(dòng) ，電熱管燒壞，溫控器失靈，指示燈燒壞

商用電炸爐規(guī)格排除方法：換上合適的保險(xiǎn)絲 、緊固電源線，緊固電熱管接線 、更換電熱管，更換溫控器，更換指示燈