開一家水果超市如何店面布局？

開一家水果超市如何進(jìn)行店內(nèi)貨架的布局？選擇什么樣的水果貨架好呢？果蔬架怎么進(jìn)行維護(hù)保養(yǎng)呢？關(guān)于裝飾布局，水果店可說的不多，干凈清爽、整齊有序八個(gè)字可以概括。所以，以下僅僅介紹水果店的裝飾布局要點(diǎn)。

一.水果店果蔬架的擺放；

二、店面裝飾以及顧客通道的要點(diǎn)；

三、水果貨架如何維護(hù)保養(yǎng)。

生鮮貨架：

現(xiàn)在大多數(shù)人買東西都會(huì)選擇去超市，因此除了好的商品外，一個(gè)好的超市購物環(huán)境對于顧客購物和超市營業(yè)額來說至關(guān)重要，好的購物環(huán)境包括貨架擺放等。在超市生鮮區(qū)，現(xiàn)在使用的生鮮貨架大多數(shù)是鋼木結(jié)合的，這是為什么呢？

在使用生鮮貨架的時(shí)候，一定要盡量使兩個(gè)生鮮貨架之間的距離增加，這樣就可以方便顧客拿取商品，也可以促進(jìn)銷售量。

水果貨架黃金陳列是什么模式

　　從購物便利性角度來講，強(qiáng)調(diào)產(chǎn)品陳列是為了滿足顧客購買時(shí)的視覺便利性和拿取的便利性。

　　從水果經(jīng)營的角度來講，強(qiáng)調(diào)產(chǎn)品的購買便利性和關(guān)注性，只要是適合本產(chǎn)品提高售賣量或者提高本企業(yè)產(chǎn)品形象展示的位置都可以稱為黃金陳列。

　　例如：良好銷售高度是從120厘米—160厘米為宜，視覺良好高度為身高平視情況的上下10厘米為佳，產(chǎn)品的橫向陳列視覺角度為左右30度為宜，縱向視覺角度為平視向下45度為宜。

　　產(chǎn)品搭配方面，一則看進(jìn)店消費(fèi)人群定位，二則看與同行之間如何展開差異化區(qū)分，三則看各功能區(qū)劃分情況，如促銷、體驗(yàn)、推廣、正常陳列區(qū)等。