點(diǎn)心油炸機(jī)

煤加熱油水混合油炸機(jī);此設(shè)備適用于肉類(lèi)、水產(chǎn)、蔬菜、面食等制品的油炸加工，以電、煤為加熱能源，操作簡(jiǎn)單、安全、易清洗、維修方便、節(jié)省油耗。

1.該機(jī)節(jié)能50％，節(jié)油40％，是一種節(jié)油、環(huán)保、衛(wèi)生、實(shí)用的高新食品設(shè)備。

2.利用“油水分離'的原理，炸油中的殘?jiān)詣?dòng)濾出，炸油可長(zhǎng)期使用，不會(huì)變黑。  

3.一機(jī)多用，可連續(xù)油炸各種食品，不串味

4.無(wú)油煙，保證操作人員的身體健康：  

外形尺寸：1780x920x1000mm

油槽尺寸：1500x800x400mm

容 油 量：250kg

重    量：260kg

                                       燃煤炸雞設(shè)備

采用油水混合的工藝,燃燒室、引風(fēng)機(jī)、煙囪安裝在車(chē)間外部，不影響車(chē)間內(nèi)衛(wèi)生。

自動(dòng)上料系統(tǒng)，避免了工人在投放大密度（魚(yú)類(lèi)、肉類(lèi)、泡過(guò)堅(jiān)果類(lèi)等）原料時(shí)，力度不均而將油濺出傷到工人的現(xiàn)象，保證操作人員的安全。

自動(dòng)出料，減輕了工人的勞動(dòng)強(qiáng)度，保證食品炸制時(shí)間統(tǒng)一。

本機(jī)通過(guò)儀表溫度對(duì)引風(fēng)機(jī)的控制，可實(shí)現(xiàn)自動(dòng)控溫。

                                花生油炸機(jī)

    該油炸機(jī)主要用于油炸蔬菜類(lèi)、果類(lèi)、干果類(lèi)、肉類(lèi)等食品的油炸設(shè)備，油炸后的食品酥、脆、香、甜。由主機(jī)、出料系統(tǒng)、機(jī)體、換熱器、燃燒器(電熱管)、電器控制等主要部分組成。

技術(shù)參數(shù)：

溫度控制范圍：4 0℃-300℃

外型規(guī)格：180 0×150 0

炸區(qū)面：1000米

設(shè)計(jì)產(chǎn)量：300-40 0公斤

每次入鍋量：70-100公斤

電機(jī)功率：0.55kw

每小時(shí)耗氣量(液化氣計(jì))：4kg /h

注:以上物料參數(shù)以花生米為例。

                         電加熱薯?xiàng)l油炸機(jī)    旺源牌雞翅油炸鍋具體表現(xiàn)為：

1.品種多；有電加熱油炸機(jī)、煤加熱油炸機(jī)、網(wǎng)帶式油炸機(jī)等多種形式十幾個(gè)型號(hào)的油炸設(shè)備可供選擇。

2.功能全；我公司生產(chǎn)的油炸機(jī)有自動(dòng)控溫系統(tǒng)、自動(dòng)攪拌系統(tǒng)、自動(dòng)出料系統(tǒng)、自動(dòng)輸送系統(tǒng)和自動(dòng)提升系統(tǒng)等多種形式的自動(dòng)化功能。

3.技術(shù)先進(jìn)；通過(guò)借鑒國(guó)外先進(jìn)油炸工藝和技術(shù)，不斷改進(jìn)、優(yōu)化，大洋牌油炸機(jī)采用“油水混合”和“油水分離”的先進(jìn)工藝，徹底改變了傳統(tǒng)油炸設(shè)備的結(jié)構(gòu)，從根本上解除了傳統(tǒng)油炸機(jī)的弊端，使用更方便。

4.更安全更健康；水溫可以設(shè)定，與測(cè)量水溫相比較，高于設(shè)定溫度時(shí)，可采取冷卻措施。提前預(yù)防水沸騰現(xiàn)象的發(fā)生。3、一機(jī)多用，可連續(xù)油炸各種食品，不串味4、工作時(shí)車(chē)間無(wú)油煙，環(huán)保節(jié)能。在油炸過(guò)程中產(chǎn)生的食品殘?jiān)赏ㄟ^(guò)水的過(guò)濾沉入低部漏斗處，經(jīng)排污口排出 與普通油炸機(jī)相比本機(jī)炸過(guò)的食品不含重金屬及其他對(duì)人體有害的物質(zhì)。

5.更節(jié)能；設(shè)有油水分離功能即油在上面，水在下面，油炸過(guò)程中產(chǎn)生的食品廢渣隨時(shí)沉入低部水中，經(jīng)水過(guò)濾浸泡渣中的油又回到油層，既省油又省力。