檸檬酸鉀食品添加劑，吃著精美點(diǎn)心、快餐盒飯、香噴噴的熱狗時(shí)，瞟一眼印刷精美的包裝食品上的營(yíng)養(yǎng)成分表，你就會(huì)發(fā)現(xiàn)每種食品中都有添加劑成分。據(jù)了解，轉(zhuǎn)化脂肪、精制谷物制品、、高果糖漿四種成分是在加工食品中見(jiàn)的，這幾種成分危害著人體健康。 有些若過(guò)量也有危害，如： 檸檬酸、甜菊糖苷、阿斯巴甜、甜蜜素、芬蘭白色素、香蘭素、麥芽酚、山梨酸鉀……基本上都沒(méi)有危害，只要它的添加得不過(guò)量。

在室溫下，檸檬酸為無(wú)色半透，檸檬酸 明晶體或白色顆?；虬咨Y(jié)晶性粉末，無(wú)臭、味極酸，在潮濕的空氣中微有潮解性。它可以以無(wú)水合物或者一水合物的形式存在：檸檬酸從熱水中結(jié)晶時(shí)，生成無(wú)水合物；在冷水中結(jié)晶則生成一水合物。加熱到78 ℃時(shí)一水合物會(huì)分解得到無(wú)水合物。在15攝氏度時(shí)，檸檬酸也可在無(wú)水乙醇中溶解。

　　大自然食品科技公司生產(chǎn)的食品添加劑包括碳酸鎂、檸檬酸鉀、檸檬酸鈣、檸檬酸鎂、檸檬酸鋅、磷酸三鈣、磷酸二氫鈣、磷酸氫鈣等十余種產(chǎn)品，年產(chǎn)量2萬(wàn)噸，產(chǎn)品出口100多個(gè)國(guó)家和地區(qū)，廣泛應(yīng)用于酸度調(diào)節(jié)劑、膨松劑、穩(wěn)定劑、營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑等食品配料領(lǐng)域。

同時(shí)改善食品的感官性狀，增強(qiáng)食欲和促進(jìn)體內(nèi)鈣、磷物質(zhì)的消化吸收。無(wú)水檸檬酸大量用于固體飲料。檸檬酸的鹽類如檸檬酸鈣和檸檬酸鐵是某些食品中需要添加鈣離子和鐵離子的強(qiáng)化劑。檸檬酸的酯類如檸檬酸三乙酯可作無(wú)毒增塑劑，制造食品包裝用塑料薄膜，是飲料和食品行業(yè)的酸味劑。

日照大自然食品科技有限公司專業(yè)生產(chǎn)檸檬酸鉀，檸檬酸鈣，檸檬酸鋅，磷酸一氫鈣，磷酸二氫鈣，碳酸鎂等食品級(jí)添加劑，歡迎新老客戶來(lái)電咨詢訂購(gòu)！