烤漆蛋糕展柜要怎樣保養(yǎng)

一、蛋糕展柜避免陽光直射

    陽光直射不僅易使烤漆展柜的底材變形引起表面烤漆的開裂，還容易使表面變色，尤其是白色烤漆在陽光直射下容易發(fā)黃。

二、蛋糕展柜防水

    密度板表面平整是制作烤漆的底材，烤漆展柜一般都是用密度板來做底材的，密度板材料大的缺點(diǎn)就是怕水。平時(shí)保養(yǎng)時(shí)注意不要用較濕的抹布擦拭，烤漆展柜還要避免放在潮濕的環(huán)境。

   面包展柜的維護(hù)保養(yǎng)常識

1. 面包展柜應(yīng)放置在遠(yuǎn)離熱源，通風(fēng)良好，堅(jiān)實(shí)平整之處，防止環(huán)境溫度過高，導(dǎo)致冷凝器散熱不良，影響制冷效果。

2、確保面包展柜柜體與周圍的距離：背部不小于10cm，頂部距離不小于50cm。

3、蛋糕柜電源須專線供電，插座可靠接地。電源電壓波動較大時(shí)，應(yīng)加裝整機(jī)功率5倍以上的穩(wěn)壓器。

4、面包展柜應(yīng)有專人管理，應(yīng)經(jīng)常注意設(shè)備的運(yùn)行情況，如發(fā)現(xiàn)異常情況及時(shí)檢查，重大問題應(yīng)請專業(yè)人員進(jìn)行檢修，并及時(shí)與廠家維修部門聯(lián)系。

　冷藏展柜是超市中必不可少的一種展柜，它主要用來盛放、展示一些海鮮、速凍食物，方便人們的購買。在選購冷藏展柜時(shí)，有兩點(diǎn)是要考慮的:

1.要選擇合適的容量。選購的冷藏展柜要根據(jù)實(shí)際的需要來選擇合適的容量，需冷藏的食物多，就選擇大一點(diǎn)的展柜，以便合理利用展會的空間。

2.考慮制冷壓縮機(jī)的質(zhì)量。在選購冷藏柜時(shí)，消費(fèi)者一定要注意冷藏柜的心臟---壓縮機(jī)。性能好的冷藏柜，先要有一個(gè)強(qiáng)勁壓縮機(jī)，這樣它的制冷效果才會好。