綠殼蛋雞在五黑一綠的烏雞品種基礎上，部分養(yǎng)殖場進行養(yǎng)殖的綠殼蛋雞可分為：麻羽系、黑羽系。麻羽系提醒比原來的五黑一綠綠殼蛋雞產蛋量高，且蛋重量高，雞體型大。而黑羽系的羽毛黑亮、皮比普通土雞色偏紅，肉質細嫩。麻羽系、黑羽系都比原五黑一綠雞種產蛋量高，蛋的綠殼率也未下降，而淘汰雞更受市場歡迎。

   相傳，綠殼蛋雞在整個歷史變遷過程中，一度瀕于失傳，直至1984年江西東鄉(xiāng)農村發(fā)現當時僅存的一公兩母。根據行業(yè)專業(yè)人士分析：綠殼蛋雞的形成，極可能是古代純黑羽烏雞與自然雜交后所產生的結果。

讓我們先來看看高質量雞苗有哪些特征

雞苗的好壞對于雞農來說是至關重要的，那么作為一個雞農應該如何做才可以選購到好的雞苗呢？

1、一眼望去，雞苗的絨毛整齊光滑，眼睛明亮生動，精力十足，叫聲清脆。

2、雞苗手感適中，抓雞時速度快。如果他們開始得很慢，下手慢的話，可能抓不到他們。可以明顯能感覺到手上的掙扎感，而且有強壯的雙腿。如果用手抓住雞苗的兩條腿，他們就會鉤住頭，變得強大起來。

3、雛雞腹部大小適中，無腹部腫脹，肚臍閉合良好，腿腳光亮光亮，無脫水、萎縮。

4、雞苗整體均勻性很好，生長速度較快，飼料轉化率高，適應性和生活能力強。

5、雞一周內率很低，傷亡消除率一般不到千分之五。許多雞的淘汰率不會超過購買時孵化器給出的價值的2%。這也表明，一些農民在養(yǎng)活雞到賣出去雞時比購買時多。

6、雞對多種疾病具有較高且相對一致的母源水平，可避免新城疫、法氏囊等多種疾病在育雛過程中的，這也是雞發(fā)病率較低的原因。

雞苗孵化關鍵點

1.種雞蛋加熱入孵

種雞蛋應在孵化前12鐘頭加熱。方式是將蛋大頭往上放到蛋盤里，在22℃~25℃加熱。盡量在中午4點上下產卵，那樣孵卵的高峰就非常容易在大白天工作。

2.操縱溫度

孵化剛開始至18天的溫度為37.8℃，孵化19~21天出雛的溫度為37.5℃~37.3℃。

3.操縱環(huán)境濕度

根據操縱環(huán)境濕度，可讓試管胚胎在初期勻稱遇熱，有益于中、末期雞苗的熱管散熱和殼啄。一般狀況下，1-7周齡的空氣濕度為60%-70%，8-16天為50%-55%，17天之后為65%-70%。

4.自然通風和換風

雞胚的生長發(fā)育務必不斷與外部互換氣體，尤其孵化中后期，試管胚胎剛開始吸進肺，氧氣要求提升，二氧化碳排放提升，這時應提升自然通風和換風，以維持氣體新鮮。

5.適度翻蛋、照蛋

要適度照蛋，查驗蛋胚的生長發(fā)育，孵化是不是正常，在全部孵化周期時間內至少要照蛋三次。而翻蛋則是使全部蛋架往前或向后歪斜45度，旋轉生雞蛋時要輕、穩(wěn)、慢。假如蛋長期不旋轉，試管胚胎非常容易粘附在雞蛋殼膜上，這危害試管胚胎的生長發(fā)育。