設(shè)計(jì)庫房溫度與蒸發(fā)溫度tz的差值,對(duì)間和低溫冷藏間一般為

在冷庫設(shè)計(jì)中，設(shè)計(jì)庫房溫度與蒸發(fā)溫度 tz的差值，對(duì)間和低溫冷藏間一般為多少；新鮮果蔬貯藏間其差值一般控制的范圍。 答： 1、蒸發(fā)溫度的確定。蒸發(fā)溫度與庫溫存在溫差，溫差值Δt取決于： 1）冷卻設(shè)備的一次投資；Δt小，投資大； 2）壓縮機(jī)運(yùn)轉(zhuǎn)費(fèi)；Δt小，壓縮機(jī)功率小，運(yùn)轉(zhuǎn)費(fèi)低； 3）與食品貯藏要求的相對(duì)濕度有關(guān)。Δt大干耗大。 間、低溫冷藏間、冰庫: Δt=10℃ 如魚、肉類間: tn=-23；te=-33℃ 魚、肉類冷藏間: tn=-18℃ ；te=-28℃ 貯冰間: tn=-4～-6℃； te=-15℃ 果蔬貯藏間: Δt=5～8℃

冷庫設(shè)計(jì)中“28°C回路”是什么意思?

由于不同性質(zhì)的庫房對(duì)庫溫要求不一樣，在冷庫設(shè)計(jì)中，采取什么方法可使得一個(gè)制冷系統(tǒng)具有不同的蒸發(fā)溫度。 答：總調(diào)節(jié)站的配置，作用： 1）向低壓部分分配制冷劑液體； 2）根據(jù)負(fù)荷變化調(diào)節(jié)控制制冷劑供液量 在冷庫設(shè)計(jì)中，“－28℃回路”是什么意思？為什么要進(jìn)行蒸發(fā)溫度回路合并？合并的方法？ 答：合并后溫度為－28℃的回路 1）、回路：一個(gè)制冷系統(tǒng)若存在幾個(gè)不同的蒸發(fā)溫度，通常要用不同的壓縮機(jī)來升壓，用不同的節(jié)流閥來，即不同蒸發(fā)溫度的制冷劑循環(huán)的路徑不同，其路徑稱為“回路”。 方法：1、把蒸發(fā)溫度相差不大的的制冷劑共用一種壓縮機(jī)升壓。2、為保證各自的蒸發(fā)溫度，在蒸發(fā)壓力較高的蒸發(fā)器出口處設(shè)置氣體閥。

冷庫結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)優(yōu)化_新聞中心

現(xiàn)在很多冷庫為了節(jié)省電費(fèi)會(huì)利用峰谷電費(fèi)差價(jià)來調(diào)節(jié)，比如白天峰值電費(fèi)高，則關(guān)機(jī)保冷，盡量不開門不出入貨，到夜里，電費(fèi)較低時(shí)再開機(jī)拉冷，拉到很低的溫度。這樣雖然可以節(jié)省費(fèi)用，但是會(huì)造成冷庫溫度的大幅波動(dòng)，對(duì)儲(chǔ)藏的貨物品質(zhì)產(chǎn)生不利影響。因此，很多客戶是不允許大的冷庫溫度波動(dòng)的。 冷庫結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)優(yōu)化 在冷庫結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)方面，由于冷庫結(jié)構(gòu)一般采用柱梁、內(nèi)保溫形式，結(jié)構(gòu)自身冷橋無法避免。若冷庫采用保溫板保溫，保溫板之間的接縫和穿釘較難持久和耐候，保溫的性能衰減速度快，很難長期保持保溫性能，導(dǎo)致耗冷增加，用電成本上升。 冷庫門的開啟也是耗冷的主要因素，工作人員進(jìn)出、貨物進(jìn)出，會(huì)導(dǎo)致冷熱空氣的直接交換。熱空氣通過庫門開啟滲入庫內(nèi)，不僅造成熱量增加、庫溫升高，而且大量的熱濕交換使冷風(fēng)機(jī)或蒸發(fā)器排管結(jié)霜，導(dǎo)致庫內(nèi)溫、濕度波動(dòng)，在影響產(chǎn)品儲(chǔ)藏質(zhì)量的同時(shí)，也造成大量耗冷、耗電。

冷庫種類及鄉(xiāng)村產(chǎn)地的選擇

冷庫種類及鄉(xiāng)村產(chǎn)地的選擇建造：我國的冷庫種類較多，分類缺乏統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)。按產(chǎn)地常用的類型簡單介紹如下： (1)按庫容大小分類有大型、中型和小型之分。一般資料上講的商業(yè)大、中型庫，庫容都偏大。根據(jù)目前我國產(chǎn)地冷庫都比較小的特點(diǎn)以及群眾的習(xí)慣稱謂，可以把庫容1000噸以上的庫稱為大型庫，1000噸以下、100噸以上的庫稱為中型庫，100噸以下的庫稱為小型庫。產(chǎn)地鄉(xiāng)村適于建10噸～100噸的小型冷庫。 (2)按制冷機(jī)使用的制冷劑可分成氨機(jī)制冷的氨機(jī)庫和氟機(jī)制冷的氟機(jī)庫，鄉(xiāng)村產(chǎn)地建小冷庫可選用自動(dòng)化程度高的氟機(jī)庫。 (3)按冷庫的溫度高低有低溫庫和高溫庫之分，果蔬保鮮庫一般是高溫庫，溫度－2℃。水產(chǎn)、肉食類保鮮庫是低溫庫，溫度在－18℃以下。 (4)按冷庫內(nèi)冷分配器的形式有排管冷庫和冷風(fēng)機(jī)冷庫。果品蔬菜保鮮一般用冷風(fēng)機(jī)冷庫，俗稱冷風(fēng)庫。 (5)按庫房的建筑方式分為土建冷庫、裝配冷庫和土建裝配復(fù)合式冷庫。土建冷庫一般是夾層墻保溫結(jié)構(gòu)，占地面積大，施工周期長，早期的冷庫是這種方式。裝配式冷庫是預(yù)制保溫板裝配式的庫房，其建設(shè)工 期短，可拆卸，但投資較大。土建裝配復(fù)合式冷庫，庫房的承重和外圍結(jié)構(gòu)是土建的形式，保溫結(jié)構(gòu)是聚氨脂噴涂發(fā)泡或聚泡沫板裝配的形式。