佛山市興溢機(jī)械設(shè)備有限公司位于與廣州地緣相連、歷史相承、文化同源的佛山市。主要經(jīng)營(yíng)專(zhuān)業(yè)：廣州洗碗機(jī),,洗碗機(jī)廠家,酒店洗碗機(jī),全自動(dòng)二手洗碗機(jī),商用洗碗機(jī)價(jià)格,食堂洗碗機(jī),產(chǎn)品行銷(xiāo)全國(guó)各地，現(xiàn)已擁有各類(lèi)機(jī)械加工設(shè)備，能夠滿(mǎn)足不同層次用戶(hù)的需要。自創(chuàng)辦以來(lái)，我們本著誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)的原則，積極進(jìn)取，勇于開(kāi)拓.

隨著時(shí)代的發(fā)展，食堂洗碗機(jī)能夠提高清潔標(biāo)準(zhǔn)和后廚效率。接下來(lái)就為大家介紹一下食堂適用哪些洗碗機(jī)呢？

其實(shí)對(duì)于食堂來(lái)說(shuō)選擇食堂洗碗機(jī)的一點(diǎn)就是根據(jù)用餐情況來(lái)選擇。

1.小型食堂可選擇提拉式洗碗機(jī):

如員工食堂高峰期300人以下就餐，每人1個(gè)平底餐盤(pán)、3個(gè)碟子、2個(gè)碗，使用提拉式洗碗機(jī)。

2.中型食堂可選擇通道式洗碗機(jī):

如員工食堂高峰期500-600人就餐，每人1個(gè)平底餐盤(pán)、3個(gè)碟子、2個(gè)碗，使用通道式洗碗機(jī)。

3、大型食堂可選擇流水線洗碗機(jī)

如員工食堂高峰期600人以上就餐，每人1個(gè)平底餐盤(pán)、3個(gè)碟子、2個(gè)碗，使用流水線洗碗機(jī)。

其次就是現(xiàn)場(chǎng)情況了，洗滌量越大的食堂洗碗機(jī)占地面積就越大。超過(guò)800人用餐但是洗碗間場(chǎng)地不夠支撐流水線洗碗機(jī)的商家可以選擇通道式洗碗機(jī)，雖然洗滌速率沒(méi)有流水線快但是對(duì)餐具的周轉(zhuǎn)率還是會(huì)大幅度提高的。

   為什么要使用商用食堂洗碗機(jī)呢？在一方面是因?yàn)槿斯は赐胨疁夭怀^(guò)50攝氏度，不能很好的去除餐具的油膩和污漬。另一方面在溫度上面也是無(wú)法消滅細(xì)菌的存在的，商用食堂洗碗機(jī)的溫度高達(dá)80-90攝氏度，可以有效的去除餐具的油漬和污漬還可以有效抑制細(xì)菌的存在。

  商用食堂洗碗機(jī)怎么選擇比較好呢？從商用型洗碗機(jī)的穩(wěn)定洗滌餐具方面選擇洗碗機(jī)。在餐具清洗效果方面、節(jié)能以及效率方面選擇。商用食堂洗碗機(jī)能夠解決餐具油膩問(wèn)題，從此不再擔(dān)心餐具被油膩包圍的問(wèn)題。商用食堂洗碗機(jī)還帶有烘干消毒功能，讓餐具清洗更更潔凈。

隨著生活質(zhì)量的提升，人們對(duì)生活質(zhì)量的要求越來(lái)越高，更加變得很普遍。如今越來(lái)越多的工廠也用上了商用洗碗機(jī)，那么商用洗碗機(jī)的好處有多少呢？好處一、保障衛(wèi)生安全

每臺(tái)商用洗碗機(jī)都配有專(zhuān)業(yè)的清洗催干劑，在消毒、除1菌和烘干方面是很重要的。洗碗機(jī)的清洗效果是人工手洗所達(dá)不到的效果，所以洗碗機(jī)在衛(wèi)生安全方面是有保障的。

好處二、提高洗滌速度

商用洗碗機(jī)的清洗效率遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過(guò)3個(gè)洗碗工人的洗碗效率。

好處三、節(jié)省人工

餐具數(shù)量越多，使用洗碗機(jī)的機(jī)型就越長(zhǎng)，節(jié)省的人工就越多。

好處四、加快餐具周轉(zhuǎn)

商用洗碗機(jī)清洗餐具期間的速度會(huì)適當(dāng)?shù)募涌?，在此期間，餐具的清洗烘干消毒這個(gè)功能依舊可以在洗碗機(jī)內(nèi)表現(xiàn)出來(lái)。這就加快了餐具的周轉(zhuǎn)，提高了一定的效率。

好處五、減少餐具破損

商用洗碗機(jī)在洗餐具的時(shí)候只要保證有序的擺放的餐具，餐具的破損率就可以降低至70%以上。原來(lái)商用洗碗機(jī)好處如此多。

     商業(yè)全自動(dòng)洗碗機(jī)的分類(lèi)及其工作原理：采用高溫高壓水不斷反復(fù)沖刷在餐具的表面，水中添加的洗碗劑或消毒液，達(dá)到清洗消毒的目的。洗碗機(jī)的烘干機(jī)部分采用高溫的方式對(duì)餐具進(jìn)行干燥和消毒。一般實(shí)際烘干溫度應(yīng)達(dá)到120度以上。

  洗碗機(jī)功率比較大，使用洗碗機(jī)時(shí)宜單獨(dú)供電，所配用的插座容量為10A、250V的單相三孔插座，并且要有良好的接地；洗碗機(jī)應(yīng)水平放置，要遠(yuǎn)離等熱源，也不要長(zhǎng)期讓陽(yáng)光直射洗碗機(jī)，以免外殼漆層褪色變黃或脫落，影響外表美觀；