氣調保鮮庫儲藏特點

甘肅美岳暖通設備工程有限公司，是一家專業(yè)從事中央空調及制冷設備銷售設計與安裝的企業(yè)。公司主營：中央空調，空氣源熱泵，制冷設備。我公司在中央空調，冷庫，通風設備，空氣能熱水采暖工程方面有著豐富的設計與安裝經(jīng)驗。

1、貯藏時間長:由于低溫氣調環(huán)境強烈抑制果蔬菜后的新陳代謝，致使貯藏時間得以延長。一般認為，氣調貯藏5個月的蘋果質量，相當于冷藏3個月的蘋果質量。

2、貯藏質量好：果蔬貯藏保鮮效果好壞的主要表征是能否很好的保持新鮮果蔬的原有品質，即原有的形態(tài)、硬度、質地、色澤、風味、營養(yǎng)等是否得以很好的保存或改善。氣調貯藏由于強烈地抑制了果蔬菜后的衰老進程，使上述指標很好的保存，不少水果經(jīng)過氣調庫長期貯藏（如6-8個月）之后，仍然色澤艷麗、果柄青綠、風味純正、外觀豐滿，與剛采收時相差無幾。充分顯示了氣調貯藏特點。

冷藏展示柜

常用于商場、超市、便利店等場所。可以給蛋糕、水果、蔬菜、鮮肉、藥品等多種產(chǎn)品進行冷藏貯存。冷藏展示柜材質更好。冷藏展示柜采用進口不銹鋼板，板厚0.5或0.8毫米，全部蒸發(fā)管都采用銅盤管并處理成寬面異形。進口不銹鋼板表 面光潔好，整板厚薄均勻，采用適當?shù)暮穸燃缺ＷC使用壽命長久，又使冷藏展示柜外觀平整結實。銅管比鋁管或復合管的傳冷效果好，耐腐蝕性更好，銅盤管具有管內潔凈度高，管接頭少的優(yōu)點，可有效防止制冷系統(tǒng)內漏或堵塞的故障。將圓形管處理成矩形，使蒸發(fā)管與傳冷的內膽接觸由點接觸變成面接觸，擴大了傳遞面積，能加快制冷速度。

冷藏冷凍展示柜不運行原因

1、電網(wǎng)停電、熔斷器熔斷、空氣自動開關跳閘、漏電保護器動作、本機電源開關未合閘、定時器未進入整機運行位置等，即冰柜實際上未接通電源。

2、電源電壓過低，電機啟動力矩小，電機轉動不起來，過載保護器動作，切斷整機電源電路。

3、遙控開關內的電池電能耗盡正負極性接反，因而遙控開關不工作，冰柜沒有接到開機指令。

4、冰柜設定溫度不當，如制冷時設定溫度高于或等于室溫，制冷時設定溫度低于或等于室溫。

5、正在運行的冰柜，若關機后馬上開機，則有3min保護，冰柜不會馬上啟動。

6、環(huán)境溫度過高或過低，如制冷時的室外氣溫超過43℃，熱泵制熱時的室外氣溫低于-5℃，機內保護裝置會自動切斷本機電源。

冷藏冷凍展示柜保養(yǎng)知識

夏季作為冷柜使用的高峰期，很多人會盲目的將溫度調低這樣是不對的。一般而言，夏季溫控器置于5'或6'較為合適，而春、秋季,溫控器置于3'或4'較為合適。冷柜使用時，應盡量減少開門次數(shù)，縮短存取食品的時間。新購買或搬運后的擺設柜應靜置2至6小時后再開機。使用前，先進行2至6小時空柜通電運行停機后不可立即啟動，需等待5分鐘以上,以免燒壞壓縮機。