在水泥生產中用于作水泥緩凝劑、特種水泥原料；在化學工業(yè)中用于制硫酸、硫酸銨等；在農業(yè)上用于改良土壤或作土壤肥料；粘結強度：說道粘結強度，舉一個例子或許能更易理解——分別向面粉與沙子中加水并攪拌，面粉能粘成一團，而沙子一觸即散。生石膏在中國古籍中又稱凝水石，自古就用作藥石，具有緩脾、止渴去火、解饑發(fā)汗等。

讓石膏凝固速度降慢的方法是在把石膏粉加水的時候使用溫度較低的涼水 水越涼凝固速度就越慢 反之用熱水就會很快。 是根本不用參任何東西的。在陶瓷工業(yè)中用于制作各種陶瓷模具；在鑄造工業(yè)中用于制造作鑄模；在醫(yī)學上用于制造模具或手術固定等。在工藝美術中可作藝術塑像等?？芍瞥筛鞣N圖案的裝飾花飾，用于室內頂棚裝飾。石膏加水制作石膏制品時體積會略微膨脹，這樣可使石膏制品表面光滑細致而不出現(xiàn)裂縫。

隨著人們生活水平的提高，紙面石膏板在建筑裝修方面的應用也日趨廣泛。紙面石膏板具有輕質、絕熱、吸聲、不燃和可釘、可鋸等性能特點，可與輕鋼龍骨及其他配套材料組成輕質隔墻與吊頂，而且原料來源廣泛，加工設備簡單，故被廣泛應用于各種類型的工業(yè)和民用建筑通用水泥中一般需要摻加3~5%的石膏以調整凝結時間。我國是世界上水泥大的生產國，在未來很長的一段時間內，水泥行業(yè)仍是我國石膏的消費大戶。 使用的石膏粉主要是高強度α石膏粉，或者部分采用混合石膏粉。石膏和水的比例一般為1.6～1.8∶1，模型的吸水率一般為27～31%。

化學反應式為：2CaSO4 C→ 2CaO 2 SO2 CO2↑（反應在900~1350℃進行）。石膏還可用于生產硫酸銨化肥，硫酸銨（俗稱硫銨）是一種氮肥，通過將氨和二氧化碳通入石膏粉的懸浮液中而制得。水泥工業(yè)中，在水泥熟料中加入適量石膏（允許摻入SO3的大我國定為3.5%）主要作用是在水泥水化過程中及時向溶液中提供足夠的SO42-，從而避免水泥中鋁酸三鈣礦物快速水化導致的水泥體系的早凝或速凝。塑壓成形是日用陶瓷成形生產中一種特殊的成形工藝方法，也叫冷壓成形。它是隨著日用陶瓷行業(yè)異形件的越來越多而發(fā)展起來的，特別適用于帶浮雕圖案的大件和異型大件產品。