根據(jù)客人需求訂購相應(yīng)用品是采購人員的主要責(zé)任。同時(shí)價(jià)格的合理掌控也是商家應(yīng)該考慮在內(nèi)的問題，這就需要采購酒店用品時(shí)，財(cái)務(wù)部的監(jiān)督與引導(dǎo)。酒店用品的選擇要看重質(zhì)量，應(yīng)對(duì)消費(fèi)者負(fù)責(zé)，并使消費(fèi)者有良好的體驗(yàn)。其次是各種設(shè)施的安全保障問題，需要選擇有良好信譽(yù)的廠家。酒店用品采購這個(gè)重要的環(huán)節(jié)，是關(guān)乎酒店成本控制，采購不直接面對(duì)客戶，但是工作的質(zhì)量將直接影響酒店的品質(zhì)，為客人提供服務(wù)。

酒店用品大類就主要包括:酒店客房用品 、酒店餐飲用品 、酒店一次 、酒店大堂用品 、酒店清潔設(shè)備用品 。酒店用品的選擇與使用都需要酒店管理人員的規(guī)范管理。這些設(shè)施的使用會(huì)有諸多安全隱患，選擇時(shí)需要考慮廠家的信譽(yù)。 目前入住酒店的人比較多，但是市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)比較大，所以要為客戶提供更加優(yōu)的酒店用品，讓客人有一個(gè)舒適的休息環(huán)境，才能夠吸引更多的客戶。

酒店用品的選擇要看重質(zhì)量，應(yīng)對(duì)消費(fèi)者負(fù)責(zé)，并使消費(fèi)者有良好的體驗(yàn)。其次是各種設(shè)施的安全保障問題，需要選擇有良好信譽(yù)的廠家。酒店用品涵蓋范圍十分廣泛，包含各個(gè)種類，品種繁多且必不可少，并且，酒店用品的選擇，也與酒店的整體形象有著十分重要的關(guān)系。酒店用品采購時(shí)，應(yīng)控制一些易腐物品的數(shù)量，以降低報(bào)告的損失率。淡季應(yīng)該少購物，旺季應(yīng)該提前購買物品儲(chǔ)存。

酒店用品采購時(shí)，應(yīng)控制一些易腐物品的數(shù)量，以降低報(bào)告的損失率。淡季應(yīng)該少購物，旺季應(yīng)該提前購買物品儲(chǔ)存。酒店在經(jīng)營過程中，酒店用品是一個(gè)非常小的方面，但是這也是酒店經(jīng)營者不能忽視的問題。酒店用品在很大程度上關(guān)系到顧客在酒店中的居住體驗(yàn)，如果酒店用品劣質(zhì)，顧客對(duì)于酒店的印象會(huì)非常不好。酒店用品需要根據(jù)使用量提個(gè)月進(jìn)行采購，短期庫存可以讓資金流動(dòng)更加靈活，不會(huì)造成物品積壓變質(zhì)的情況。