戶外烤爐廠家

商用燒烤爐使用更方便，也更環(huán)保，它在燒烤過(guò)程中基本是杜絕油煙的，其原因有兩方面：

  一、在商用燒烤爐的爐體內(nèi)有獨(dú)特的設(shè)計(jì)，在烤制中，油和調(diào)料不會(huì)滴落到碳火上，就不會(huì)有煙產(chǎn)生；

  二、烤制食品時(shí)，在油的熱度達(dá)不到200度的情況下也是不會(huì)有煙的，而我們烤制食品時(shí)油的溫度一般在150-170度之間，所以油炸食品時(shí)也不會(huì)有煙。

  以上就是商用燒烤爐杜絕油煙的原因，是不是感覺(jué)很神奇呢？

使用者在選擇商用燒烤爐時(shí)，需要根據(jù)自身的相關(guān)信息選擇使用的燒烤爐，至于選擇什么樣的比較好，可以從以下幾個(gè)方面考慮。

   1、安全：使用安全應(yīng)該是首要考慮的因素，確保商用燒烤爐的質(zhì)量合格。

   2、根據(jù)使用者的身高確定商用燒烤爐的適用高度，這樣工作時(shí)就不會(huì)出現(xiàn)疲勞過(guò)度的現(xiàn)象。

   3、可以排煙：對(duì)身體傷害低，不然錢賺了，病一身，得不償失。

   4、方便：如果你要移動(dòng)就要考慮距離和地面狀況來(lái)設(shè)計(jì)自己的輪子。如果你要固定就要考慮會(huì)不會(huì)管，會(huì)不會(huì)影響其他的生活。如果你在室內(nèi)，就是要考慮排煙問(wèn)題。

   5、還有就是要選擇一個(gè)正規(guī)、專業(yè)的生產(chǎn)廠家，有售后保障，同時(shí)質(zhì)量也有所保證。

1、尺寸

   需要考慮到燒烤人數(shù)的因素，因此選購(gòu)時(shí)可根據(jù)每次燒烤人數(shù)去確定燒烤爐的尺寸，這樣才能讓每個(gè)人都能吃到美味的燒烤。

  2、 烤盤涂層

   烤盤的材質(zhì)和圖層一定要是食品級(jí)的圖層，這是直接和食物接觸的，對(duì)于其要求是相當(dāng)高的，烤盤涂層主要有硅油和杜邦特氟龍兩種涂層，推薦有杜邦特氟龍涂層的烤盤，硅油在高溫下容易粘油導(dǎo)致不容易清洗，而且特別容易粘糊食物；特氟龍擁有耐腐蝕、耐水濕、不沾油、耐高溫的特性，使用這種涂層的烤盤無(wú)毒，清洗容易。要注意硅油涂層和特氟龍涂層在外形上很相似，觀察烤盤上有無(wú)杜邦認(rèn)證的標(biāo)識(shí)貼紙。

利用馕坑烤雜碎，也別具風(fēng)味。所不同的是，將雜碎切割成拳頭般大小，串在指頭粗的鐵釬上，放置在坑內(nèi)，約20分鐘后，即可烤熟食用。因烤雜碎價(jià)格低廉，備受人們的歡迎。馕坑烤肉的做法雖和烤馕相似，但原料卻完全不一樣。烤熟的烤肉呈焦黃色，油亮生輝，香氣撲鼻．鮮嫩而可口，維吾爾族人除了自己食用外，也常用來(lái)招待客人。歡迎大家到山東熾焰廚房設(shè)備廠選購(gòu)適合自己的產(chǎn)品。