公共營養(yǎng)師

鑒定考試安排

   公共營養(yǎng)師資格考試通過后是由國家人事人才培訓(xùn)網(wǎng)和中國健康促進基l金會頒發(fā)《公共營養(yǎng)師》證書，在國家網(wǎng)站可查，。

考試的方式

  考生可登陸中國人事人才培訓(xùn)網(wǎng)，“職業(yè)技能鑒定”專區(qū)，網(wǎng)上教學(xué)，學(xué)完規(guī)定的課程，申請網(wǎng)上考試。

未來職業(yè)方向

  (1) 進行人體營養(yǎng)狀況評價、管理和指導(dǎo);   (2)進行膳食營養(yǎng)評價、管理和指導(dǎo);

  (3)對食品及配方進行營養(yǎng)評價;  (4)進行營養(yǎng)知識的咨詢與宣教。

公共營養(yǎng)師就業(yè)前景分析

1.在教育領(lǐng)域的公共營養(yǎng)師

在飲食學(xué)、護理學(xué)、食品生產(chǎn)和兒童保健等方面,他們對學(xué)生開設(shè)營養(yǎng)學(xué)、食品化學(xué)和餐飲服務(wù)管理學(xué)等課程。這些課程將普及到小學(xué)、中學(xué)、高等院校、職業(yè)學(xué)校和醫(yī)院。

2.商務(wù)領(lǐng)域工作的公共營養(yǎng)師

在商務(wù)背景下,公共營養(yǎng)師們協(xié)助各自的領(lǐng)導(dǎo)進行研究,幫助促進生產(chǎn),對管理和市場提出專1業(yè)性意見。

在公共營養(yǎng)師們的幫助下,食品和制藥公司、市場協(xié)會和餐飲服務(wù)供應(yīng)商得以生產(chǎn)出更好的食品和營養(yǎng)產(chǎn)品并投放市場。

1.在餐飲服務(wù)業(yè)負(fù)責(zé)管理

公共營養(yǎng)師加盟到餐飲服務(wù)管理行業(yè)中,使得不管是一日三餐還是零食小點都能夠安全、 衛(wèi)生、成本經(jīng)濟地預(yù)備和配送。他們掌管餐飲服務(wù)的地點是醫(yī)院、保健機構(gòu)、 學(xué)校、高等院校和商務(wù)場所。

2.公共營養(yǎng)咨詢師

為個人、機構(gòu)、商務(wù)組織和媒體提供有關(guān)營養(yǎng)、食療和餐飲服務(wù)等方面的專1業(yè)建議,他們經(jīng)營的是自己的私人咨詢業(yè)務(wù)。

   不管是從專1業(yè)角度還是從國民需求上，營養(yǎng)師都是不能被取締的，而且還會越來越需要，營養(yǎng)師是醫(yī)療健康行業(yè)。營養(yǎng)師還能防治疾病，這個防治疾病就主要體現(xiàn)在防治慢性疾病上，慢性疾病都是因為長年累月的不良生活習(xí)慣造成的，所以治理也是要慢慢調(diào)理，因為慢病急治是不可能從根本上解決的。

   除了防治疾病，營養(yǎng)師在保健養(yǎng)生上也備受需要，尤其是母嬰行業(yè)，現(xiàn)在年輕人都講究科學(xué)養(yǎng)生，從備孕，懷孕、生產(chǎn)到坐月子，一套下來都需要不同的營養(yǎng)保健方法，所以母嬰行業(yè)急需營養(yǎng)師。