當(dāng)我們?cè)谠O(shè)計(jì)包子機(jī)生產(chǎn)工藝和配方時(shí)，應(yīng)當(dāng)把手工的配方、工藝與機(jī)器的原理、性能結(jié)合起來，統(tǒng)籌的去思考、規(guī)劃。當(dāng)下社會(huì)，人力成本只會(huì)越來越高，機(jī)器取代人工已是趨勢(shì)，況且，現(xiàn)在90后、00后們，根本也沒有意愿去干包包子這樣的事，他們寧愿去送外賣也不愿去工廠打工，更何況是包子鋪了。所以，只有改變了對(duì)包子機(jī)的認(rèn)知，才能更好的看待包子機(jī)這個(gè)產(chǎn)品，才能把包子機(jī)作為自己開店、辦廠，提，降低成本的有效工具。

包子機(jī)，是發(fā)酵的面團(tuán)和好跟拌好的餡料放進(jìn)機(jī)器，加工制作包子的食品機(jī)械?？梢愿鶕?jù)需要另外配置設(shè)備和面機(jī)、攪拌機(jī)、壓面機(jī)、絞肉機(jī)、切菜機(jī)、切丁機(jī)、切碎機(jī)、菜餡機(jī)、拌餡機(jī)、醒發(fā)箱等設(shè)備。自動(dòng)包子機(jī)器改進(jìn)型機(jī)頭，進(jìn)品雙變頻，性能更穩(wěn)定。多功能包子機(jī)先進(jìn)的輸面、進(jìn)餡系統(tǒng)，充分保護(hù)面的筋道，真正不傷面，保證包子質(zhì)感，輸餡流暢、均勻，不論何種餡料均能使包子成型效果。包子機(jī)按照面點(diǎn)工藝要求科學(xué)設(shè)計(jì)，確保制品密度，保證了制品氣孔的均勻細(xì)膩，彈韌性、持水性，且制品表面光亮細(xì)膩、花紋整齊、口感滑爽，遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過手工制作的包子。

包子機(jī)產(chǎn)品性能：1.改進(jìn)型緩壓式輸面系統(tǒng)，輸面量更大，可以做150克的大包子。

2.改進(jìn)型渦旋式輸餡系統(tǒng)，供餡更加流暢、均勻、解決了以往包子機(jī)肉菜餡走不穩(wěn)、傷餡、不均等問題。

3.進(jìn)口雙變頻控制，面、餡大小調(diào)節(jié)自如，使用方面，準(zhǔn)確度高。

4.輕巧型機(jī)身，設(shè)計(jì)合理，結(jié)構(gòu)緊湊，挪動(dòng)方便，不占空間。

5.不銹剛制造，堅(jiān)固耐用，美觀大方，符合國(guó)家食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。

6.制品大小統(tǒng)一、表面光滑、花紋整齊。遠(yuǎn)比手工包美觀。

全自動(dòng)包子機(jī)的性能特點(diǎn)

1、該機(jī)器的輸面系統(tǒng)是緩壓式的系統(tǒng)，這樣在生產(chǎn)包子的時(shí)候可以提升輸面量，讓使用者可以制作出200克的大包子，并且包子的重量也是可以隨意調(diào)整的，才能使得生產(chǎn)出來的包子更加精l確。

2、該機(jī)器的輸餡系統(tǒng)是使用漩渦式的系統(tǒng)，這樣就保證了該機(jī)器在送餡的時(shí)候更加流暢、均勻、避免了傳統(tǒng)機(jī)器在生產(chǎn)包子的時(shí)候出現(xiàn)的不良情況。