蚯蚓養(yǎng)殖飼料發(fā)酵技術(shù)感官法，飼料通過堆漚發(fā)酵，在各種微生物的分解，這時(shí)憑人的感官即可看出飼料是否發(fā)酵腐熟，發(fā)酵好的飼料，其色澤呈黑褐色、無異味、質(zhì)地松軟、不粘滯。蚯蚓養(yǎng)殖飼料發(fā)酵技術(shù)試喂法，將發(fā)酵好的飼料取一部分放上一撮蚯蚓，經(jīng)過1~2天的飼養(yǎng)，如果蚯蚓都鉆到飼料中自由取食、棲息、無異常反應(yīng)，就證明這一批飼料已經(jīng)發(fā)酵完成，無任何問題，可以大量投喂。


建立蚯蚓育種場(chǎng)和繁育體系蚯蚓是較低級(jí)動(dòng)物，遺傳變異性較大，也容易退化，為了保持蚯蚓優(yōu)良品種的產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)、等性能，必須有計(jì)劃、有步驟、科學(xué)地繁育蚯蚓良種，建立三級(jí)繁育體系，即蚯蚓良種場(chǎng)、蚯蚓繁殖場(chǎng)、蚯蚓生產(chǎn)場(chǎng)。良種場(chǎng)的主要任務(wù)是對(duì)蚯蚓進(jìn)行馴化、引種、選育或交育種。按照預(yù)定的育種目標(biāo)，運(yùn)用因工程、遺傳工程、物理、化學(xué)等各種手段促使蚯蚓發(fā)生變異，進(jìn)行選擇、比較鑒定，以培育出優(yōu)良品種，達(dá)到早熟、產(chǎn)、繁殖快、生長(zhǎng)快、（蛋白含量，適應(yīng)性好）、穩(wěn)產(chǎn)（如抗逆性強(qiáng)，包括抗寒、耐熱、抗旱、抗鹽堿、抗酸等，飼料適應(yīng)性強(qiáng)等）、低耗（飼料利用率、生產(chǎn)成本低）的目標(biāo)。


蚯蚓孵化適18—27℃。養(yǎng)殖場(chǎng)好在室內(nèi)，在南方地區(qū)，夏天通風(fēng)保濕，冬天只要關(guān)窗保溫就能全年正常生產(chǎn)（這里的溫度指基料的溫度，因?yàn)榭諝獾臏囟扰c基料的溫度是不一樣的，比如：當(dāng)空氣溫度0℃時(shí)，基料溫度有12℃左右；當(dāng)空氣溫度為38℃時(shí)，基料溫度卻只有28℃左右，這是因?yàn)榧S料含有極高的水分）。大平二號(hào)蚯蚓是耐寒性強(qiáng)的蚯蚓品種，只要不是長(zhǎng)期冰凍的地方，就是連續(xù)下幾場(chǎng)雪也不會(huì)輕易地把它凍死，它能借助蚯蚓床的溫度和地溫維持半休眠狀態(tài)，太陽(yáng)曬暖地面時(shí)它們又會(huì)活動(dòng)和吃食。