運(yùn)行流程：

當(dāng)節(jié)能飲水機(jī)運(yùn)行時(shí)，按下加熱開(kāi)關(guān)，電源為“保溫”指示燈供應(yīng)電源，作通電指示。電源分兩路：一路組成加熱回路，使電熱管通電加熱升溫；另一路為“加熱”指示燈供應(yīng)電壓作加熱指示。當(dāng)熱罐內(nèi)的水被加熱到設(shè)定的溫度時(shí)，溫控器觸點(diǎn)斷開(kāi)，割斷加熱及加熱指示回路電源，“加熱”指示燈熄滅，電熱管中止加熱。當(dāng)水溫下降到設(shè)定溫度時(shí)，溫控器觸點(diǎn)接通電源回路，電熱管從新發(fā)燒，如斯循環(huán)往復(fù)地使水溫堅(jiān)持在85-95℃之間。

必須掌握的商用飲水機(jī)保養(yǎng)維護(hù)方法

1、不管使用何種類型的飲水機(jī)，都應(yīng)配置漏電保護(hù)開(kāi)關(guān)，并且接上牢固可靠的地線，這樣即使飲水機(jī)發(fā)生漏電，也可以保障人身安全。  

2、初次使用商用飲水機(jī)，必須先通水，等待兩個(gè)水龍頭有水流出，才能進(jìn)行通電，而且是嚴(yán)禁飲水機(jī)無(wú)水時(shí)候接通電源使用的。  

3、飲水機(jī)應(yīng)放在通風(fēng)避光處，避免長(zhǎng)期陽(yáng)光照射使機(jī)殼褪色。  

4、搬動(dòng)壓縮機(jī)式制冷商用飲水機(jī)時(shí)，應(yīng)保持直立移動(dòng)，如果想要傾斜，它的傾角不得大于45度。  

使用壓縮機(jī)式制冷的飲水機(jī)，當(dāng)斷開(kāi)制冷電源后，需要經(jīng)過(guò)3-5秒才能再次啟動(dòng)。  

當(dāng)環(huán)境溫度（室溫）低于10底時(shí)，建議將制冷電源關(guān)斷。  

按水龍頭接水時(shí)，不要用力過(guò)猛，以免按手轉(zhuǎn)動(dòng)部位脫出或損壞。  

不要把金屬棒穿入背板通風(fēng)窗中，以免損壞風(fēng)機(jī)或造成觸電；不要覆蓋風(fēng)機(jī)通風(fēng)窗，以免因排風(fēng)不暢、散熱不良損壞半導(dǎo)體致冷組件；長(zhǎng)期停用，要關(guān)斷飲水機(jī)電源，以免因干燒而損壞機(jī)件。