餐飲酒店鏈式循環(huán)傳菜機有哪些特點

餐飲酒店循環(huán)式傳菜機的主要特點：

1.體積小：無須對重，設(shè)計為夠上菜取菜的空間即可。

2.功率高：上行下行一起進行，循環(huán)傳菜，一臺抵六臺傳統(tǒng)的廂式傳菜梯。

3.修理少：零部件，負載十倍以上設(shè)計，修理很少。

4.非特種設(shè)備：免報裝，免特種設(shè)備年審費用。

5.裝置方便：自帶框架結(jié)構(gòu)，無須井道，無須機房，無須很強的土建承受力。

做為替代不同樓層之間的菜品/雜物傳遞，可以用多種計劃來實現(xiàn)：

1.垂直傳菜電梯：即雜物電梯

2.垂直液壓提升機：采用液壓做為驅(qū)動，速度比雜物電梯稍慢

3.簡單的DIY等級可以用電動葫蘆來實現(xiàn)，但國家規(guī)定電動葫蘆不可以用于貨梯

4.創(chuàng)新型的循環(huán)傳菜機：循環(huán)運轉(zhuǎn)，功率加倍。

餐飲傳菜電梯優(yōu)勢分析

目前餐館用餐具傳菜電梯曳引機渦輪蝸桿選用的新材料錫合金具有傳動性能高、耐磨、低噪音、主機溫度低等優(yōu)點，可大大提高餐具輸送機的使用壽命，防止障礙物的發(fā)生。

隨著科學技術(shù)的不斷發(fā)展，餐盤輸送機的開啟方式也在不斷改進。

目前的碟式輸送機開啟方式靈活，既有普通電梯傳統(tǒng)的單開門和直通開門方式，也能滿足部分客戶的直角開啟方式。

傳菜機是社會的發(fā)展，社會的需求而產(chǎn)生的一種機械設(shè)備。社會的發(fā)展，經(jīng)濟不斷提高，各行各業(yè)的費用也不斷提高。各個行業(yè)競爭程度越來越激烈，利潤也越來越薄，機械化，智能化隨即產(chǎn)生。

傳菜機的優(yōu)點：升傳菜機的提升速度快，提高了工作效率。傳菜機的提升速度是每秒0.4米，每層的傳送時間不會超過10秒，相當于好幾個人工作效率。傳菜機的價格也比較經(jīng)濟實惠，只相當于一個員工半年的工資。傳菜機占地面積不足一平方米，更有效的利用空間。傳菜機基本設(shè)計有兩種：窗口式和落地式。窗口式傳菜機可根據(jù)客戶場地設(shè)計用三種樣式。1從操作員這一放進出貨。2從操作員這一方進貨或出貨再從對面出貨或進貨。3從操作員這一方進貨，從左側(cè)或從右側(cè)任何一方出貨。這三種樣式傳菜機傳菜載重量一般在100-200公斤.落地式傳菜機載重量比較大一些，一般在200-500公斤。

傳菜機具有占地面積小、升降平穩(wěn)、噪音小、操作簡便、上下提升速度快等優(yōu)點。電器采用微電腦控制系統(tǒng)和數(shù)顯操作盤，更便于員工的操作。微電腦控制系統(tǒng)具有顯示傳菜機所有問題，如：電壓不足、相序不對、應(yīng)急開關(guān)、行程開關(guān)、開門、顯示樓層等功能。傳菜機的轎廂在任何一層開門工作時，其他樓層無法操作，對員工的人身安全提供了有效的保護。我們都明白，一分錢一分貨，傳菜機是由正規(guī)出產(chǎn)廠家研制出產(chǎn)，盡管傳菜機價格不是低，但升傳菜機內(nèi)部一切電子元件均是選用的產(chǎn)品，傳菜機一切機械、傳動設(shè)備設(shè)計負載均按實踐負載十倍以上設(shè)計。