水中的異味：

水中的水生動物、植物、或微生物的繁殖和腐爛而發(fā)出的臭味;水中有機(jī)物質(zhì)的fu敗分解而散發(fā)的臭味;水的溶解性氣體如 SO2 、 H2S 、 NH3 ;溶解性鹽類或泥土的氣味、排入水體的工業(yè)廢水所含如石油、酚類等臭味;消毒水過程加入氯qi的氣味。

水的濁度：

由于水中含有懸浮及膠體狀態(tài)的微粒，使的原是無色透明的水產(chǎn)生渾濁的程度稱為濁度。渾濁度是一種光學(xué)效應(yīng)，是光線透過水層時受到阻礙的程度，表示水層對于光線散射和吸收的能力。

桶裝水種類

1市面上的桶裝水分為純凈水、礦泉水、天然水。純凈水就是通過各種科技手段，處理過后不含任何雜質(zhì)，純凈無毒，可直接飲用或煮沸飲用的水。 2礦泉水指起源于一個地理和物理上受保護(hù)的地下水源的水，通過井口、泉眼取用加工包裝，市面上常見的礦泉水、礦物質(zhì)水，一般就是這種水。  3天然水：經(jīng)過輕微處理的地表水，含有一定的微成分，也就是市場賣的山泉水、飲用潔凈水之類。

飲用水生產(chǎn)流程：1、飲用純凈水及礦物質(zhì)水

水源水→粗濾→精濾→去離子凈化（離子交換、反滲透、蒸餾及其他加工方法）（適用于飲用純凈水）→配料（適用于礦物質(zhì)水）→殺菌→【瓶（桶）及其蓋的清洗消毒→】灌裝封蓋→燈檢→成品。

2、飲用天然礦泉水及其他包裝飲用水

水源水→粗濾→精濾→殺菌→【瓶（桶）及其蓋的清洗消毒→】灌裝封蓋→燈檢→成品。