黃金回收(通常也稱回收黃金)，就是對黃金制品或者含金物品進行回收，其回收的基本目的是或變現(xiàn)、或再利用。大部分黃金回收同時兼營出售舊金、鉑金回收、鈀金回收等業(yè)務。

黃金回收不同于一般物品回收，無論是重量的稱量、成色的確定或價格確定，都形成一個獨特的回收體系。因為黃金回收后是再次利用，也稱回收黃金是不論品牌的，回收主要的價格因素是由含金量和國際基礎交易價格決定的。