趙家臘汁肉隸屬于趙家臘汁肉(西安）餐飲管理有限公司（以下統(tǒng)稱趙家臘汁肉）。公司成立于2016年，作為食品熟食企業(yè)，趙家臘汁肉，以“專注消費者體驗，堅持品質”為企業(yè)的經營發(fā)展理念。

趙家臘汁肉集團根據(jù)現(xiàn)今為關注的國民健康為前提，專注打造多款特色美食界的潮牌，勵志將青春、時尚、健康融入美食，成為新一代的休閑美食***品牌。趙家臘汁肉集團根據(jù)現(xiàn)今最為關注的國民健康為前提，專注打造多款特色美食界的潮牌，勵志將青春、時尚、健康融入美食，成為新一代的休閑美食***品牌。同時，根據(jù)吃貨們的需求而打造的一款特色美食界的潮牌。勵志將青春、時尚、健康融入于美食。將美食帶給每一位吃貨！

年收入在二十萬左右，卻只憑一個肉夾饃。作為趙老廚項目的加盟者，很多人都認為我是成功的。而在分析自己成功背后的原因時，我不禁感嘆，趙老廚真是給力。為什么這樣講呢?

肉夾饃不僅種類繁多，而且味道鮮美。如果全是總部的人員，那么調解的結果當然會偏坦總部，而不利于餐飲加盟者。饃是指白吉饃，肉是指臘汁肉，饃酥肉香，肥而不膩，令人吃完回味無窮。臘汁肉歷史悠久，并且選料精細，火功到家，加上使用陳年老湯，因為所制的肉色澤紅潤，肉質軟糯，糜而不爛，可謂“色香味俱全”，而且有“中式漢堡”的美譽，人們吃后唇齒留香。

五千多年華夏文明相差無幾，期間應有盡有，每這種事情常有谷底或與眾不同的文化的特點及歷史時間使用價值。陜西西安就有許多著名的風味小吃，如肉夾饃、涼皮、米線、羊肉泡饃等。針對老潼關肉夾饃也不容置疑，其蘊涵的飲食搭配文明行為可以說“經典”兩字。 說到白吉饃，就得說到陜西關中之面。陜西關中產面，關中人也擅于食面。白吉饃的作法是用半發(fā)開的面糊兒揉成餅兒，在木碳爐子里烤好。因制餅時要了獨特的技巧，用刀輕輕地割開，其內部會天然地對半分，等候著餃子餡夾入。

在趙家臘汁肉特色餐飲中競爭力強的一點是，趙家臘汁肉特色餐飲高額的投資回報率，和快速的出單率。

一家不到10平米的小店，一位剛剛畢業(yè)的90后大學生，小小的特色小吃生意，兩年時間里發(fā)展了2家加盟店、置辦了婚房婚車。也就是說，總部必須先取得中央標準局，所頒發(fā)的服務標章注冊證才行。下午4點，小店門口，已經陸續(xù)有顧客在排隊。肉夾饃、熗粉、雞蛋……一分鐘后，一份新鮮的套餐遞給了前面的顧客。和傳統(tǒng)肉夾饃不太一樣，這個肉夾饃雙面金黃，味道清淡爽滑，口感層次豐富而多樣，每天能賣幾百份呢。

肉夾饃加盟覺得，現(xiàn)在無論是小本創(chuàng)業(yè)，白領創(chuàng)業(yè)、女性創(chuàng)業(yè)、農村創(chuàng)業(yè)都已經漸漸發(fā)展成為一種趨勢，所以創(chuàng)業(yè)競爭十分強烈，希望年輕創(chuàng)業(yè)一代可以盡早找到適合的創(chuàng)業(yè)項目，挖掘人生一桶金。