成熟后的沃柑，果皮橙紅艷麗，十分漂亮，屬于柑橘中漂亮的實力派，不需要打蠟的哦！·皮薄肉嫩沃柑口感甜，皮薄肉嫩，可食率高達74.62%，出汁率59.56%，含糖量高于同類柑桔，不僅味甜多汁，而且細嫩化渣，果皮好剝、顆粒均勻。薄薄的一層皮用手很輕易剝開，剩下的全部都是可食用果肉，一口下去，全是果汁。較易栽培：相比同為晚熟柑橘的茂谷柑，不用大面積涂白防日灼，省工省時?！に崽鹂煽趯τ诟涕兕愃麃碇v，甜度太低，酸度太高了不好吃， 甜度太高，果酸不夠也不行，恰到好處，才是好的。

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主要品系：

分為普通有核沃柑及091無核沃柑。無核沃柑自然座果率低一點，要注意采取促花、?；?、保果措施。

由于沃柑非常容易染上潰瘍病，所以苗木健康非常必要，一定要到正規(guī)苗圃購買無病苗，帶病苗的引入，對非疫區(qū)將是災難，從此想起潰瘍病將是惡夢！打藥防潰瘍打到你懷疑人生！

柑橘春季的生長管理非常重要，今年春季雨水較多，且遭遇了“倒春寒”，因此，搞好柑橘春季培管是關(guān)鍵。柑橘春季培管意見：一、清溝瀝水。春季雨水多，橘園土壤含水量太大，會導致土壤通氣不良，影響柑橘的生長發(fā)育，因此，要搞好柑橘園的清溝瀝水工作；坡地橘園，應開好廂溝和落水溝；對容易漬水的平湖區(qū)橘園更應加強清溝瀝水工作，開好廂溝、圍溝、落水溝，并注意保持“三溝”通暢。熬粥時，放入幾片沃柑皮同煮，吃起來不但芳香爽口，還有開胃的作用。