島柜制冷壓縮機機殼溫度變化對壓縮機和制冷系統(tǒng)的影響全封閉往復(fù)活塞壓縮機機殼外表的溫度場可分兩部分：上機殼受吸入蒸氣的影響，溫度比較低，處在微熱或稍涼范圍，估計在30度左右，在吸氣管的周圍局部機殼表面有結(jié)露水的可能。島柜制冷壓縮機濕行程容易損壞閥結(jié)構(gòu)；制冷劑特少情況運行，會影響電動機的繞組散熱，加速絕緣材料的老化。

　一般現(xiàn)在我們在市面上可以見到的商用冰柜都是具有非常強的專業(yè)性的，這種專業(yè)性其實就是在它的基本功能之上，也就是在它的冷藏功能以外還必須具備一定的展示性。

　你比如說現(xiàn)在很多大型的飯店，他們都是會把海鮮這些食品放在冷藏展示柜里面的，這樣顧客可以看到食物的新鮮情況，消費也會更加放心。

　　那么就有問題了，冷藏展示柜和我們一般超市里面使用的那種島柜有什么不同呢？

鯤鵬智慧冷鏈組合島柜帶自動化霜功能

■ 寬面上下推拉玻璃上蓋，外觀美感時尚

■ 玻璃蓋LOW-E 鋼化玻璃設(shè)計，不結(jié)露，食品衛(wèi)生安全

■ 自動熱氣融霜技術(shù)的應(yīng)用（在融霜過程中，食品溫度保持在-15以下），確保了食品的品質(zhì)

超市低溫組合島柜的日常維護體現(xiàn)在哪些方面：

冷柜在我們?nèi)粘Ｉ钪惺褂煤芷毡?，所以我們在使用和管理的時候首先要熟悉冷柜的構(gòu)造來確保冷柜的安全運行，我們在使用超市冷凍柜時，要注意正確的使用方法在使用的過程中的做好一些維護工作。

組合島柜如果是開放式的應(yīng)防止電風(fēng)扇、空調(diào)直吹。非營業(yè)時間應(yīng)當(dāng)把夜簾關(guān)閉，從而提高散熱效果。具體方法可以參考在鮮肉柜生鮮柜里面放置一個稍大的盛有鹽水的飲料瓶，如果存放的物品不多。這樣可以達到均衡生鮮柜柜子內(nèi)部溫差，從而減少壓縮機的開停機次數(shù)，延長壓縮機的使用壽命。

組合島柜應(yīng)當(dāng)放在通風(fēng)良好的地方，盡量減少組合島柜開門次數(shù)和時間。熱的食品應(yīng)讓其自然冷卻到室溫后。應(yīng)洗凈瀝干后，用塑料袋包好放入鮮肉柜，以免水分蒸發(fā)加厚霜層，影響制冷效果。