檸檬酸能顯著延緩建筑石膏的凝結(jié)硬化時(shí)間，但同時(shí)對(duì)石膏硬化體的強(qiáng)度也有較大的影響。劑量越高，緩凝時(shí)間越長(zhǎng)，強(qiáng)度下降越明顯。

建筑石膏對(duì)水化的影響

1.當(dāng)摻量不超過(guò)0.1%時(shí)，石膏漿液的凝結(jié)時(shí)間延長(zhǎng)，水化熱釋放減緩，早期水化速率大大降低，但終水化速率不受影響，石膏硬化體的強(qiáng)度略有降低。

2.檸檬酸與鈣離子形成穩(wěn)定的檸檬酸鈣復(fù)合物。pH值對(duì)配合物的穩(wěn)定性影響很大，因此檸檬酸在不同pH值下的緩釋效果有顯著差異。一般來(lái)說(shuō)，當(dāng)酸堿度在8至10之間時(shí)，緩凝效果較好。

3.檸檬酸通過(guò)絡(luò)合作用被吸附在新生成的晶體胚上，這降低了它的表面能，增加了它的成核勢(shì)壘，相應(yīng)地減少了晶核的數(shù)量，并降低了離子在晶體上疊加的速率，為晶體生長(zhǎng)和晶體尺寸的粗化提供了足夠的時(shí)間和空間。當(dāng)摻量大于0.1%時(shí)，石膏硬化體的強(qiáng)度明顯降低。檸檬酸能提高機(jī)體，這也可能與檸檬酸促進(jìn)微量元素的吸收，縮短三磷酸腺苷的生成途徑，增強(qiáng)流行病的活動(dòng)，降低機(jī)體的緊張度有關(guān)。

誤食大量檸檬酸除垢劑沖咖啡的水,危害多大

誤食了除垢劑，如果量大，要及時(shí)上醫(yī)院洗胃的，一定要注意的

指導(dǎo)意見(jiàn)：

現(xiàn)在要多喝點(diǎn)牛奶，綠豆湯一類的比較好的，觀察六小時(shí)吧，如果有，惡心等要及時(shí)上醫(yī)院洗胃

誤食了檸檬酸除垢劑泡過(guò)的水要緊嗎

沒(méi)有什么大問(wèn)題的， 水壺除垢劑主要成分是硫酸鈣，溶于酸、硫酸鈉和銨鹽溶液，多喝點(diǎn)水稀釋，也可以雖點(diǎn)醋中和。

少量問(wèn)題應(yīng)該不大，檸檬酸畢竟弱酸。而且產(chǎn)品內(nèi)一般沒(méi)有什么有毒物質(zhì)（畢竟拿來(lái)清洗餐具的）

少量使用可能出現(xiàn)等癥狀，喝點(diǎn)牛奶中和一下問(wèn)題不大，

但是量大，“強(qiáng)烈”建議及時(shí)去醫(yī)院洗胃，或挺醫(yī)生建議！?。。?

用于化學(xué)工業(yè)和紡織工業(yè)

檸檬酸可用作化學(xué)技術(shù)中的化學(xué)分析試劑、實(shí)驗(yàn)試劑、色譜分析試劑和生化試劑。用作絡(luò)合劑和掩蔽劑；用于制備緩沖溶液。使用檸檬酸或檸檬酸鹽作為助洗劑可以改善洗滌產(chǎn)品的性能，快速沉淀金屬離子，防止污染物重新附著在織物上，并保持洗滌所需的堿度。分散和懸浮灰塵和灰燼；同時(shí)，檸檬酸和抗?fàn)I養(yǎng)劑可以混合使用，提高抗?fàn)I養(yǎng)效果，更好地防止或延緩飼料氧化，提高配合飼料的穩(wěn)定性，延長(zhǎng)保存期。它是改善表面活性劑性能的優(yōu)良螯合劑。可作為測(cè)試建筑瓷磚耐酸性的試劑。

服裝甲醛污染已經(jīng)是一個(gè)非常敏感的問(wèn)題。檸檬酸和改性檸檬酸可制成無(wú)甲醛抗皺整理劑，用于純棉織物的抗皺整理?？拱櫺Ч茫杀镜?。

用于化妝品檸檬酸屬于果酸的一種，主要作用是加快角質(zhì)更新，常用于乳液、乳霜、洗發(fā)精、美白用品、抗老化用品、青春痘用品等。角質(zhì)的更新有助于皮膚的中黑色素的剝落，毛孔的收細(xì)，黑頭的溶解等。例如碧歐泉活泉舒敏潔面摩絲，令皮膚柔軟、舒適，膚色清新、純凈。例如，nah2po2和nah2po4分別用作催化劑，在180度固化90秒后，織物的白度指數(shù)分別為65和38。

用于殺菌檸檬酸與80℃溫度聯(lián)合作用具有良好殺滅細(xì)菌芽孢的作用，并可有效殺滅血液透析機(jī)管路中污染的細(xì)菌芽孢。享有“西餐”美譽(yù)的檸檬具有很強(qiáng)的殺菌作用，對(duì)食品衛(wèi)生很有好處，再加上檸檬的清香氣味，人們歷來(lái)喜歡用其制作涼菜，不僅美味爽口，也能增進(jìn)食欲。將檸檬汁加暖水和鹽，飲之可將喉嚨積聚的濃痰順利咳出，十分靈驗(yàn)。