易拉罐縮頸皺褶的處理措施202易拉蓋趨勢

易拉罐縮頸皺褶是指在易拉罐空罐縮頸后，在縮頸處存在不同程度的皺褶現(xiàn)象（通常較為輕微）。易拉罐縮頸皺褶僅影響產(chǎn)品外觀，無涉二重卷封密封安全。

　　成因分析 導(dǎo)致易拉罐縮頸皺褶的成因有三。首先，易拉罐頸部金屬周向上的厚度并非完全均勻。其次，在生產(chǎn)過程中，縮頸模具因溫度上升而膨脹會導(dǎo)致內(nèi)外模間隙發(fā)生輕微變化，故原材料與配?？臻g的匹配并非固定不變，當(dāng)匹配時的波動超過一定程度時，在擠壓的過程中頸部金屬便有可能產(chǎn)生皺褶。第三，罐頸部外壁偶爾可能存在爐渣、光油顆粒等異物，導(dǎo)致出現(xiàn)縮頸皺褶。

　　處理建議：雖然縮頸皺褶問題很難完全消除，不過程度一般都不會太嚴重，往往數(shù)量也非常少，有史以來從未有過消費者為此投訴退貨的先例，故客戶可直接使用。當(dāng)然，倘若大批量出現(xiàn)這種問題則屬異常，需要進行分析和解決。

瓶蓋廠的瓶蓋質(zhì)量安全很重要,瓶蓋是食品與飲料包裝和白酒包裝重要的一環(huán)，瓶蓋也是我們生產(chǎn)中先與產(chǎn)品接觸的地方，一個瓶蓋廠決定著瓶蓋的質(zhì)量安全，也與我們的生活安全相關(guān)。 瓶蓋具有與飲料與白酒產(chǎn)品密閉性與穩(wěn)定品質(zhì)的特性，是包裝配套產(chǎn)中的東西，還具有防盜開啟及安全性方面的。由于瓶蓋為飲包裝工業(yè)之重要一環(huán)，下游消費市場需求強的變化，將直接影響到對瓶蓋的市場需求，而白酒瓶的蓬勃發(fā)展，對瓶蓋包裝的要求越越高，隨之帶動對瓶蓋產(chǎn)品的需求。且瓶蓋產(chǎn)品居飲包裝工業(yè)關(guān)鍵地位，因此白酒行業(yè)之發(fā)展趨勢將直接影響對瓶蓋產(chǎn)品的需求。

易拉蓋糖水梨子罐頭的標準

(1)感官指標①外觀 梨橘肉表面具有與原果肉近似之光澤，色澤較一致，糖水較透明，允許有輕微的白色沉淀及梨肉。②滋味氣味 具有本品種糖水梨子罐頭應(yīng)有的風(fēng)味，甜酸適口，無異味。③組織形態(tài) 全脫囊衣梨片的梨絡(luò)、種子、囊衣去凈，組織軟硬適度，梨片形態(tài)完整，大小大致均勻，破碎率以質(zhì)量計不超過固形物的10％，半脫囊衣橘片囊衣去得適度，食之 無硬渣感，剪口整齊，形態(tài)飽滿完整，大小大致均勻，破碎率以質(zhì)量計不超過固形物的30％(每片破碎在1／3以上按破碎論)。(2)理化指標①凈重 每罐允許公差為±5％，但每批平均不低于凈重。②固形物含量及糖度 果肉含量不低于凈重的50％，開罐時糖水濃度(按折光計)為12％～16％。③重金屬含量 每千克制品中錫不超過100毫克，銅不超過5毫克，鉛不超過1毫克。(3)微生物指標 無致病菌及微生物作用所引起的特征。