到目前為止的市場上冰淇淋的項目品牌是非常多的，而在市場上的哈根達(dá)斯冰淇淋就是現(xiàn)在大家所熟悉的一個特色的冰淇淋品牌。哈根達(dá)斯冰淇淋的口味非常多，可以滿足消費(fèi)者的口味情況，哈根達(dá)斯冰淇淋這個項目是非常值得信賴和支持的一個好品牌，贏得消費(fèi)者在市場上的好評和支持。 　　好吃的美食自然得到消費(fèi)者的喜愛，哈根達(dá)斯冰淇淋更加美味，更加健康，更受消費(fèi)者的追捧。將白葡萄干、檸檬皮、紅櫻桃和糖生姜切成小粒，放入鍋中，加入白砂糖30克和清水30毫升煮爛。而且哈根達(dá)斯冰淇淋更是時尚的、更是新鮮的，吃起來更加方便，可以顛覆傳統(tǒng)冰淇淋市場，打造業(yè)界飲食航母!加盟它，市場發(fā)展前景無限!

要做出冰淇淋，采冰還只是第i一步。因為通常情況下，加入糖分使冰淇淋溶液的凝固點下降，普通冰塊并不能使其冷凍。創(chuàng)業(yè)者的收益，必會隨店面數(shù)量、規(guī)模的增多、增大，不斷刷新銷售業(yè)績。16世紀(jì)中期，意大利人發(fā)現(xiàn)如果把或者硝石加入的到雪中，可以降低雪的凝固點。后來人們又用鹽代替，在桶裝冰中加入鹽，再把裝有冰淇淋原料的容器放入桶裝。

由于冰的凝固點下降了，在溫度低于0℃的時候就已經(jīng)開始熔化。熔化過程會吸收熱量，將放置在冰中央的冰淇淋溶液凍成固體。這種制造冰淇淋的方法也被稱為“桶冷凍法”。此后很長一段時間里，冰鹽混合物都是制造冰淇淋的必備材料。

冰淇淋的來源

了宋朝，冰淇淋演變成了“冰酪”，人們把果汁、藥茶、冰塊等食材進(jìn)行混合調(diào)制，如北宋汴京的“砂糖冰雪冷元子”，南宋臨安的“雪泡豆兒水”、“雪泡梅花酒”等。此時的冰飲種類繁多，不再只是局限于貴i族之間，開始流入民間百姓?！八颇佭€成爽，才凝又欲飄；另外，還有非常重要的一點，就是移動冰淇淋車，不僅僅只是售賣冰淇淋，還可以燒烤、飲品、簡餐，經(jīng)營種類多了，收益自然就多了，回本、賺錢，比你想象中更快。玉來盤底碎，雪到口邊消?！闭f得就是此時興盛一時的冰酪。