可傾式真空滾揉機(jī)：可腌制大塊牛肉、豬肉、臘肉、雞胸肉、牛排、整雞、整鴨、雞腿的腌制入味，適用于西式香腸、火腿、培根、烤肉以及傳統(tǒng)中式禽類(lèi)、醬鹵類(lèi)、休閑類(lèi)肉食品的腌制加工

2700L液壓升降真空滾揉機(jī)參數(shù)：

總功率：8.35kw

產(chǎn)能：1.5噸

尺寸：2900*1760*2120mm

材質(zhì)：304不銹鋼

液壓站：進(jìn)口

升降式真空腌制機(jī)優(yōu)勢(shì)牛排升降式腌制機(jī)型號(hào)

升降式真空腌制機(jī)優(yōu)勢(shì)牛排升降式腌制機(jī)型號(hào)

1.設(shè)備腌制加工中，滾筒滾揉轉(zhuǎn)速變頻調(diào)速，滾筒的升降高度可自由設(shè)置

2、可自由設(shè)定滾揉工作時(shí)間、間歇滾揉時(shí)間、真空狀態(tài)滾揉時(shí)間、真正實(shí)現(xiàn)連續(xù)滾揉、間歇式、呼吸式的滾揉，設(shè)備任意設(shè)定加工時(shí)間

2. 控制面板均采用防水PLC觸摸屏控制，防水防潮

3. 滾筒采用水循環(huán)式真空泵，抽真空的速率快，時(shí)間短，增加了設(shè)備的整體產(chǎn)能

4. 槳葉采用圓弧形設(shè)計(jì)，使腌料分布更均勻，對(duì)產(chǎn)品表層不造成傷害。V字型槳葉適合帶骨頭的產(chǎn)品，肉質(zhì)纖維較細(xì)的肉制品，單面齒：摔打的力度較大

液壓升降真空滾揉機(jī)是食品廠家用來(lái)生產(chǎn)肉食制品與低溫火腿生產(chǎn)的主要加工設(shè)備，他的用途是將嫩化后的原料肉通過(guò)滾揉、按壓和腌制，與輔料、添加劑等在真空狀態(tài)下腌制均勻。全機(jī)304不銹鋼制造，安全衛(wèi)生，耐腐蝕，符合食品衛(wèi)生安全要求，設(shè)備使用壽命長(zhǎng)，故障率非常低

升降式真空滾揉機(jī)設(shè)備具有自動(dòng)開(kāi)蓋、自動(dòng)上料、自動(dòng)排氣、智能PLC 設(shè)置等優(yōu)勢(shì)，全自動(dòng)化的操作減少了人工的手動(dòng)操作時(shí)間，增加了用戶的產(chǎn)能