俗話說，“一分錢，一分貨?！睂τ谑秤玫漠a(chǎn)品來說，我們更是馬虎不得，不僅要花相應(yīng)的錢去購買，更要學(xué)會甄別是否物有所值且符合食品安全。

夏天來了，我們該怎么選購食品級干冰？

以食品級干冰為例，近年來這種干冰在餐飲業(yè)發(fā)展迅速，但產(chǎn)品質(zhì)量問題引來不少專家關(guān)注，專業(yè)人士提醒消費(fèi)者，購買干冰食用時，要小心謹(jǐn)慎，多了解一些產(chǎn)品相關(guān)知識，確保購買的干冰產(chǎn)品安全、衛(wèi)生、可靠?！?

  提起干冰我們大家可能都知道它是固體二氧化碳，但是食品級干冰，以及食品級干冰是干什么的，可能了解到的朋友并不多，食品級干冰是干冰中的一種，是一種可以用來食用的干冰。

比如，當(dāng)下時興的一種網(wǎng)紅雪糕，就是運(yùn)用了食品干冰令雪糕看起來洋務(wù)繚繞、十分特別吸引人。食品級干冰可以在葡萄酒、雞尾酒或飲料中加入干冰塊，飲用時涼爽可口，杯中煙霧繚繞，十分怡人。

日常生活中干冰在升華的時候會出現(xiàn)大量的白霧，有時候看起來更像加了特技一樣的電影效果。國外有一位美女就用干冰營造出電影里的夢幻仙境，讓我們一起來看看她是怎么做的吧。她先是將大量的干冰放到一個鍋里。接下來將這鍋干冰放到了廚臺上的洗菜盆里，并給干冰倒上熱水。隨后便出現(xiàn)了令人驚嘆的奇妙效果，整個廚臺都覆蓋了一層白霧，它們不停地往下飄，看起來很有趣。大家感興趣的話，也可以嘗試找來干冰像這樣創(chuàng)造出這樣具有神秘感的白霧效果吧。

干冰用于膨脹：張家口卷煙廠于1996年引進(jìn)了美國BOC集團(tuán)公司生產(chǎn)的干冰膨脹生產(chǎn)線。2016年10月,廣西中煙工業(yè)有限責(zé)任公司南寧卷煙廠制絲車間干冰膨脹線正式投產(chǎn)，標(biāo)志著該廠已具備生產(chǎn)膨脹的能力

醫(yī)生使用它來疣,便于清除。皮膚科醫(yī)生有時用干冰來青春痘，這種就是所謂的冷凍。因?yàn)楦杀鶗p微的把皮膚冷凍。干冰還用于人工降雨。