連鎖加盟創(chuàng)業(yè)需要激情嗎?

如今各行各業(yè)都有加盟項目，不同的行業(yè)有不同的市場特點、經(jīng)營方式等。如果創(chuàng)業(yè)者本身算加盟項目的行業(yè)相當熟悉，受騙上當?shù)膸茁示徒档土撕芏?而且，對項目的市場空間、營銷方式等都能心中有數(shù)，再加上成熟加盟品牌的市場號召力，才能如魚得水。創(chuàng)業(yè)雖然需要激情，但更需要冷靜、沉著、理智。特別是連鎖加盟創(chuàng)業(yè)，在相關(guān)法律法規(guī)還不完善的情況下，更忌頭腦發(fā)熱。創(chuàng)業(yè)者每走一步都需反復思量，小心求證，才能地規(guī)避風險。

餐飲總部向加盟者收取三種費用

由于餐飲加盟，就是總部將品牌授權(quán)給加盟者使用，具體來說，總部必需要先具有這個品牌，才能授權(quán)加盟者開加盟店。所以說總部必須先取得中央標準局，所頒布的效勞標章注冊證才行。這樣加盟者了解清楚這個品牌之后，加盟者才會有保障，才能放心。一般來說，餐飲總部會向加盟者收取三種費用：①加盟金、②權(quán)利金、③保證金。加盟金是指總部開店前幫加盟者做開店規(guī)劃以及培訓收取的費用。權(quán)利金是指加盟店使用品牌以及享用商譽的支付費用，是持續(xù)性收費，只要加盟者在使用這個品牌就必須定期支付。收費可能是按年、按季、按月。保證金是指總部為確保加盟者會確實履行合約，并準時支付貨款等所收取的費用。

想要開好餐飲店,食材的供應(yīng)渠道也很重要

想要開好餐飲店，食材的供應(yīng)渠道也很重要。有的加盟品牌提供食材供應(yīng)渠道，這樣會省事很多；如果沒有提供的，就需要自己解決原材料配送的問題。要注意選擇有保障的、新鮮的食材供應(yīng)，配送費是多少，每天需要多少食材，價格怎么算等等。選擇一個好的食材供應(yīng)渠道，有助于節(jié)省成本，同時提高產(chǎn)品質(zhì)量。在餐飲加盟店開業(yè)之前，需要你找好員工，畢竟人手不足的話，可能造成很多問題，也很難開展工作。