煮面鍋廠家使用注意事項：

     1>高溫爐使用或長期停用后再次使用時，須預(yù)先烘爐。高溫爐的型號不同，烘爐時間也不相同。煮面鍋廠家具備以下特點：1、節(jié)能更省錢：熱率就能達到98%，傳統(tǒng)的卻只有20%到45%。SRJX-4-13型箱式高溫爐烘爐時間為：室溫~200℃1h，200~500℃2h，500~800℃3h，800~1200℃2h，SRJX-12-9型箱式高溫爐烘爐時間為：室溫~200℃4h，200~600℃4h。使用時爐溫不得超過額定溫度。

     2>在高溫爐內(nèi)進行試樣的灼燒或熔融時，必須將試樣置于耐高溫的瓷坩堝或瓷皿中，并嚴格控制操作條件，以防溫度過高而發(fā)生樣液飛濺，腐蝕和粘結(jié)爐膛。如今許多的商家都在訴苦自個購買的煮面爐的運用壽命短，以為是質(zhì)量的疑問。爐膛底放一塊石棉板，并應(yīng)及時清楚石棉板上的熔渣、金屬氧化物或其他雜質(zhì)，以保護爐膛的平整清潔。

煮面鍋廠家具備以下特點：

1、節(jié)能更省錢：熱率就能達到98%，傳統(tǒng)的卻只有20%到45%；兩者相比可節(jié)約四成到八成的燃料成本。

2、安全更環(huán)保:燃料不會泄漏、沒有明火燃燒更安全，很大程度上避免了燃燒等事故的發(fā)生。無廢氣排放、無散播、無噪音污染。

3、高溫：火勢猛、旺，升溫速度快。

4、衛(wèi)生健康：全不銹鋼制造，全封閉結(jié)構(gòu)，不會污染食品，沒有油煙。

5、方便可靠：降低了一些送風(fēng)和排風(fēng)裝置的要求，使用一鍵操作和數(shù)碼顯示，運用智能化電腦控制技術(shù)，具有自動檢測鍋體與過熱、過載、空燒保護等功能，操作方便、可靠。

6、技術(shù)先進：全電腦控制可達到烹飪效果；智能化設(shè)計智能顯示、自動保護、自動告警提示；軟啟動技術(shù)使用期限更長久；人性化的設(shè)計讓廚師更操縱自如、更放心。

煮面鍋廠家優(yōu)點：

1、煮面鍋廠家使用簡單、快捷，外型流暢、美觀，衛(wèi)生清潔。

2、豪華外形設(shè)計，整機結(jié)構(gòu)安全合理。

3、一機多用，不僅可以煮面還可以煮雞雜、牛雜、大腸及各種魚丸、肉丸、粉丸、豆腐干、米線、米粉、粉絲、擔(dān)擔(dān)面等等；

煮面鍋廠家是新設(shè)計，追求高質(zhì)量，吸收國內(nèi)外同類產(chǎn)品的優(yōu)點設(shè)計而成，共有多個桶，款式新穎、結(jié)構(gòu)合理、操作方便、升溫速度快、溫度均勻、節(jié)能省氣、環(huán)保等特點，適用于酒店、商場、超市等客流大的場所。

 煮面爐又稱煮面灶或許煮面桶，是現(xiàn)在餐飲廚具設(shè)備中新式的節(jié)能煮面爐，適用于酒店、商場、超市等客流量大的場合，是酒店廚房設(shè)備中不行短少的設(shè)備，它不僅能夠分隔煮麻辣燙麻辣串也能夠一起煮各種面、米線、米粉、粉絲、擔(dān)擔(dān)面等食物。當(dāng)時，市面上的煮面爐品種很多，咱們應(yīng)當(dāng)怎么正確選購它呢?電熱煮面爐您能夠挑選在制止運用明火的超市、專業(yè)餐廳后廚、購物中心。

 一、 煮面爐說道現(xiàn)在煮面爐依照原理的不一樣可分為燃氣煮面爐和電熱煮面爐兩種，這個可根據(jù)各自的運用場合來決議。電熱煮面爐您能夠挑選在制止運用明火的超市、專業(yè)餐廳后廚、購物中心；燃氣煮面爐可適用于特征店、酸辣粉店、特征面條店等運用。

 二、從煮面鍋廠家的質(zhì)量上剖析。在選購煮面鍋廠家時，挑選規(guī)范的生產(chǎn)廠家，有產(chǎn)質(zhì)量量認證以及杰出售后服務(wù)的商家，這么關(guān)于如后的修理都是一個很好的保證。