煮鍋，采用電加熱方式，廣泛用于豬副產(chǎn)、羊副產(chǎn)等下貨的鹵煮，導(dǎo)熱油受熱鍋體，采用自動(dòng)控溫技術(shù)，溫度易掌握，只要前期把溫度設(shè)定好即可，到溫度后自動(dòng)停止加熱，安全放心，內(nèi)部有加厚保溫層，減少熱量的流失，有利于提高升溫的速度，減少用電量，加厚不銹鋼板，用的更放心。1、方形蒸煮鍋是我公司結(jié)合廣大客戶的需求，利用現(xiàn)代電子控制技術(shù)，新開發(fā)的一款高科技產(chǎn)品。

技術(shù)參數(shù)：

電壓：380v

功率：18*nkw

尺寸：根據(jù)產(chǎn)量定
豬下水電加熱煮鍋應(yīng)用

電加熱煮鍋的優(yōu)點(diǎn)

電加熱煮肉鍋：是以電加熱為熱源，是用電加熱管對(duì)夾層內(nèi)的導(dǎo)熱油進(jìn)行加熱，通過夾層內(nèi)的導(dǎo)熱油的熱量對(duì)物料進(jìn)行加熱。優(yōu)點(diǎn)：電加熱夾層鍋具有加熱面積大、加熱均勻、加熱溫度容易控制、經(jīng)濟(jì)實(shí)惠、不需要配置如鍋爐等的其他裝置等。首先加熱管使用一段時(shí)間后難免會(huì)被積碳糊住，影響散熱效果，長時(shí)間使用不去清理積碳，加熱管散不出去熱量，最后導(dǎo)致加熱管燒掉，如何清理加熱管呢。其尺寸是可以定制的，根據(jù)客戶的產(chǎn)量來生產(chǎn)。

尺寸：待定

材質(zhì)：全不銹鋼

豬下水電加熱煮鍋應(yīng)用

目前，我國是肉類生產(chǎn)大國，也是消費(fèi)大國。我國肉類品種豐富多彩，在傳統(tǒng)肉制品加工業(yè)無法滿足市場需求的情況下，食品加工廠采用煮肉鍋，對(duì)肉類食品進(jìn)行加工，其中的一個(gè)重要環(huán)節(jié)就是煮肉，目前大都是將肉類放入如圖中所示的大鍋中煮食，鹵肉鍋結(jié)構(gòu)簡單、使用方便的食品廠用的大批量加工用煮肉鍋，通過設(shè)置為方形鍋體和對(duì)開的鍋蓋，節(jié)約空間，并在鍋內(nèi)設(shè)置濾兜來實(shí)現(xiàn)肉沫回收，減少有機(jī)污染和資源浪費(fèi)。由于煮鍋為電熱，在使用的時(shí)候需要特別注意，及時(shí)檢查電線及電路。