商用洗碗機(jī)生產(chǎn)廠家一定要放置在水平、穩(wěn)定的平面之上，尤其要注意洗碗機(jī)上不要長期放置重物。保證給水、排水管的暢通。在選用商用洗碗機(jī)生產(chǎn)廠家時(shí)則需要根據(jù)不同用途，在價(jià)格、性能、實(shí)用性上貨比三家慎重選擇。每隔一段時(shí)間（推薦10天左右）對洗碗機(jī)的過濾器進(jìn)行一次全1面的清潔。保證商用洗碗機(jī)生產(chǎn)廠家工作時(shí)可以獲得足夠的水壓。將用過的餐具放入洗碗機(jī)清洗之前，應(yīng)先將餐具中的食物殘?jiān)謇砀蓛?，以防堵塞過濾器。將溫度控制在60度左右就可以了，過高的溫度不但對洗滌效果沒有太大幫助，還會使一些耐溫性能差的餐具變形。長期不使用洗碗機(jī)的情況下要先將洗碗機(jī)內(nèi)外徹底清潔一下，之后完全陰干，再做收納。

商用洗碗機(jī)生產(chǎn)廠家全機(jī)采用不銹鋼板制造，堅(jiān)固耐用。旋轉(zhuǎn)式的上、下噴淋臂，對餐具進(jìn)行多角度的有力噴洗，從而保證清洗效果。雖然每個(gè)空化氣泡的作用并不大，但每秒鐘有上億個(gè)空化氣泡在作用，就具有很好的清洗效果。不銹鋼過濾裝置，沖洗時(shí)阻隔食物殘?jiān)M(jìn)入排水道，有效避免水道阻塞。深拉伸式水缸，耐腐蝕；浸水式節(jié)能鍋爐使水溫更穩(wěn)定，清洗效果更明顯；內(nèi)配置軟水裝置，能有效防止鍋爐水污垢的形成。雖然在清潔度方面，相對于超聲波原理方面稍有遜色，但是足以滿足一般的洗碗要求。然而這一款商用洗碗機(jī)生產(chǎn)廠家以其新款超前的外形設(shè)計(jì)及自動化程序控制獲得更多消費(fèi)者的青睞，大流量水泵加大了沖洗力度，大大提高了洗滌效果。

餐飲業(yè)的革命這——商用洗碗機(jī)生產(chǎn)廠家

有人將洗碗機(jī)的發(fā)明譽(yù)為“人手的第二次解放”，洗衣機(jī)將人手次從繁重的洗衣家務(wù)勞動中解放出來，洗碗機(jī)將人手第二次從繁重的洗碗勞動中解放出來。

在歐美發(fā)達(dá)國家，洗碗機(jī)備受消費(fèi)者青睞，家庭普及率在60—70％。大部分的部件使用的是一個(gè)簡單的電機(jī)系統(tǒng)：定時(shí)器，它決定運(yùn)轉(zhuǎn)過程中每個(gè)階段的持續(xù)時(shí)間和在恰當(dāng)?shù)臅r(shí)候啟動恰當(dāng)?shù)墓δ埽ɡ缣砑酉礈靹娝逑春团潘δ埽?0年代末，中國曾興起過洗碗機(jī)市場，1995—1996年，這個(gè)市場開始在國內(nèi)啟動，東泰洗碗機(jī)就是從此時(shí)興起，走過10多個(gè)春秋的豪霸商用洗碗機(jī)生產(chǎn)廠家不僅質(zhì)量要求嚴(yán)格服務(wù)要求也高，受到新老客戶的信賴。

雖然洗碗機(jī)在家庭的普及還不是很高，但在餐飲企業(yè)卻是風(fēng)起云涌。前開門式的洗碗機(jī)當(dāng)柜門打開后，可以很方便地拉出碗筐，取放餐具，一般嵌入在櫥柜里，并最1好位于水槽旁邊，利于上下水的順暢。商用洗碗機(jī)生產(chǎn)廠家讓餐飲企業(yè)看到了好處，省事省力省時(shí)，大大提高了工作效率，增加了行業(yè)收入。還有越來越多的人開始把餐飲衛(wèi)生放在位，這個(gè)更加讓餐飲企業(yè)對洗碗機(jī)青睞，因?yàn)榭蛻羰巧系郏驗(yàn)樗懿途呦?、烘干，讓客戶放心讓企業(yè)省心。

基本上，商用洗碗機(jī)生產(chǎn)廠家就是一個(gè)清洗和沖刷臟碗碟的機(jī)器人。人類只需把碗碟放入洗碗機(jī)，添加洗滌劑，設(shè)定適當(dāng)?shù)南赐胫芷冢缓笤匍_啟洗碗機(jī)，洗碗機(jī)就會自動完成一整套的功能。一臺洗碗機(jī)會：

給自己注水

把水加熱到適當(dāng)?shù)臏囟?/span>

在適當(dāng)?shù)臅r(shí)候自動打開洗滌劑添加裝置

通過噴頭射出水來清洗碗碟

排出污水

往碗碟上噴灑更多的水進(jìn)行沖刷

再次排出污水