大豆油，是保障我國食用油供需關(guān)系相對平衡的保障性力量，其市場影響地位不可撼動(dòng)，我國每年約需1億噸大豆，被用做加工大豆油，以滿足國內(nèi)市場需求，國產(chǎn)或進(jìn)口大豆，都為了生產(chǎn)大豆油有充足的原料保障，相比較其他多種食用油，投資大豆油加工項(xiàng)目，是比較穩(wěn)妥的項(xiàng)目選擇?！　〖庸ご蠖褂?，對老百姓來講，較常見的為大豆榨油坊，很多消費(fèi)者都去油坊買過大豆油，認(rèn)為現(xiàn)榨現(xiàn)賣的大豆油，加工透明化，不摻其他劣質(zhì)油，更加地營養(yǎng)健康，浸出油設(shè)備廠家提醒消費(fèi)者，在很多不正規(guī)的油坊中，并不能產(chǎn)出合乎國標(biāo)的大豆油，要買大豆油，就到正規(guī)商場超市里去買?！　〈蠖拐ビ头划a(chǎn)出的大豆油因何不達(dá)標(biāo)，相信對大豆油提取工藝有所了解的用戶都知道，加工大豆油，除了一些輔助的處理工段，制油主要包括兩個(gè)階段，一是榨油或浸出，是產(chǎn)出毛油的階段，二是煉油，是毛油到成品油的環(huán)節(jié)，很多榨油坊，只有榨油，沒有做精煉，所以產(chǎn)出的大豆油不達(dá)標(biāo)。





  大家都知道好的花生油，品質(zhì)主要體現(xiàn)在色澤：花生油淡黃透明，色澤清亮，沒有沉淀物質(zhì)；花生油氣味清香、滋味純正;香味濃郁而花生味不足；冷藏花生油。把冰箱冷藏室調(diào)至10℃，將油放進(jìn)去10分鐘左右，純正花生油一半已開始凝固，純正的花生油，不溢鍋，不起沫，無油煙，香味芬芳宜人的為花生油。?浸出設(shè)備告訴你由于濃香花生油是花生仁經(jīng)壓榨制得的，這是一種非干性植物油(碘值一般小于125)，并含有很高比例的不飽和脂肪酸(油酸50%-65%，亞油酸18%-30%)，因此容易變質(zhì)及回色。為防止成品濃香花生油變質(zhì)回色，貯藏時(shí)一般采用半地下式貯藏，灌頂上搭玻璃鋼大棚或直接在罐中加冷卻水盤管，將成品濃香花生油貯藏溫度控制在20℃以下，確保貯藏時(shí)間超過6個(gè)月而不變質(zhì)。

  油脂浸出設(shè)備和精煉設(shè)備在那些方面有很大的關(guān)聯(lián)性呢？     在對油料進(jìn)行加工時(shí)采用的方式有兩種，其中一種是浸出法，而食用這種工藝后續(xù)精煉必不可少，這是為什么呢？兩者不可分離的原因在下面開封搏達(dá)油脂設(shè)備廠就給大家進(jìn)行介紹，并就我公司在新的一年設(shè)備改進(jìn)的優(yōu)點(diǎn)等和大家分享；

    目前國內(nèi)浸出使用的溶劑為6號(hào)輕，這種溶劑中的正己烷對人體有害，所以必須經(jīng)過精煉，也就是五脫工藝，對殘留的溶劑和食用油中的膠質(zhì)、磷脂、蠟質(zhì)等也進(jìn)行去除，想要完全清除干凈是不可能的，所以根據(jù)這些物質(zhì)在油中所含的百分比分為了四個(gè)等級(jí)的油，其中二級(jí)油以上可以進(jìn)入超市放心食用。