公共營(yíng)養(yǎng)師

鑒定考試安排

   公共營(yíng)養(yǎng)師資格考試通過(guò)后是由國(guó)家人事人才培訓(xùn)網(wǎng)和中國(guó)健康促進(jìn)基l金會(huì)頒發(fā)《公共營(yíng)養(yǎng)師》證書(shū)，在國(guó)家網(wǎng)站可查，。

考試的方式

  考生可登陸中國(guó)人事人才培訓(xùn)網(wǎng)，“職業(yè)技能鑒定”專區(qū)，網(wǎng)上教學(xué)，學(xué)完規(guī)定的課程，申請(qǐng)網(wǎng)上考試。

未來(lái)職業(yè)方向

  (1) 進(jìn)行人體營(yíng)養(yǎng)狀況評(píng)價(jià)、管理和指導(dǎo);   (2)進(jìn)行膳食營(yíng)養(yǎng)評(píng)價(jià)、管理和指導(dǎo);

  (3)對(duì)食品及配方進(jìn)行營(yíng)養(yǎng)評(píng)價(jià);  (4)進(jìn)行營(yíng)養(yǎng)知識(shí)的咨詢與宣教。

公共營(yíng)養(yǎng)師是干什么的?

公共營(yíng)養(yǎng)師是應(yīng)社會(huì)、市場(chǎng)的需要而產(chǎn)生的職業(yè)技能人才。公共營(yíng)養(yǎng)師能勝任在各級(jí)醫(yī)療衛(wèi)生單位、各級(jí)食品衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)和各類(lèi)餐飲業(yè)及食品加工流通企業(yè)、學(xué)校、幼兒園、企事業(yè)單位的公共食堂從事膳食營(yíng)養(yǎng)的評(píng)價(jià)、管理和指導(dǎo)工作，以及營(yíng)養(yǎng)食品教學(xué)、科研、食品衛(wèi)生監(jiān)督和檢測(cè)、營(yíng)養(yǎng)咨詢方面的工作。

公共營(yíng)養(yǎng)師資格考試的培訓(xùn)對(duì)象：

1、食品、營(yíng)養(yǎng)品企業(yè)的管理人員；

2、高等院校營(yíng)養(yǎng)相關(guān)專1業(yè)的授課老師；

3、營(yíng)養(yǎng)學(xué)、醫(yī)學(xué)、護(hù)理、食品、生物、烹飪、酒店相關(guān)專1業(yè)的大學(xué)畢業(yè)生；

4、醫(yī)療衛(wèi)生單位、VIP美容機(jī)構(gòu)、營(yíng)養(yǎng)所、大型餐飲企業(yè)、高1檔酒店機(jī)構(gòu)的中高1級(jí)管理人員；

5、行政總廚以及有志于從事私人營(yíng)養(yǎng)顧問(wèn)行業(yè)的社會(huì)精英人士。

公共營(yíng)養(yǎng)師的前景方面  現(xiàn)在人們生活的節(jié)奏越來(lái)越快，各種快餐，各種小吃。但真心去關(guān)注營(yíng)養(yǎng)的真心不多?，F(xiàn)在的營(yíng)養(yǎng)師要么為大企業(yè)、大公司做員工營(yíng)養(yǎng)，要么就是私人營(yíng)養(yǎng)師。不過(guò)隨著時(shí)間的推移，人們對(duì)營(yíng)養(yǎng)越來(lái)越重視，并且認(rèn)可營(yíng)養(yǎng)師這個(gè)行業(yè)，在加上個(gè)人的資歷和經(jīng)驗(yàn)，前景是非常好。更多相關(guān)問(wèn)題歡迎致電湖北中醫(yī)藥大學(xué)中醫(yī)臨床學(xué)院。