銀杏（Ginkgo biloba L.），為銀杏科、銀杏屬落葉喬木，別名白果，公孫樹(shù)，鴨腳樹(shù)，蒲扇。銀杏是現(xiàn)存種子植物中古老的孑遺植物。和它同綱的所有其他植物皆已，號(hào)稱活化石。銀杏樹(shù)的產(chǎn)地分布銀杏的自然地理分布范圍很廣，在中國(guó)、日本、朝鮮、韓國(guó)、加拿大、新西蘭、澳大利亞、美國(guó)、法國(guó)、俄羅斯等國(guó)家和地區(qū)均有大量分布。銀杏出身在幾億年前，現(xiàn)存活在世的銀杏稀少而分散，上百歲的老樹(shù)已不多見(jiàn)。變種及品種有：黃葉銀杏、塔狀銀杏、裂銀杏、垂枝銀杏、斑葉銀杏等26種。

銀杏樹(shù)又稱公孫樹(shù)，樹(shù)齡可達(dá)千年以上。具有抗性強(qiáng)、適應(yīng)性強(qiáng)、繁殖能力強(qiáng)的特點(diǎn)，木材致密優(yōu)良，多用作雕刻、砧板等，且經(jīng)久耐用。銀杏樹(shù)是我國(guó)特有的珍稀樹(shù)種，一身是寶，葉、皮、根、果皆能入藥，具有很高的食用價(jià)值、經(jīng)濟(jì)價(jià)值、生態(tài)價(jià)值和觀賞價(jià)值，銀杏樹(shù)屬落葉喬木，雌雄異株，葉片成扇形。今年來(lái)，隨著科技的發(fā)展，人們對(duì)銀杏樹(shù)葉、果、花、材的化學(xué)成分和功能研究越加深入，其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和保健作用越來(lái)越引起人們的重視?，F(xiàn)存的銀杏其歷史可追溯到7000萬(wàn)年以前的古新世，到了白堊紀(jì)后期及新生代第三紀(jì)銀杏逐漸由盛變衰，第四紀(jì)冰川之后，在中歐及北美等地的銀杏全部，只在我國(guó)保存一種。

銀杏樹(shù)

　　一、冠大蔭濃具有降溫作用：在陽(yáng) 光直射下與銀杏樹(shù)下相差5度;

　　二、適應(yīng)強(qiáng)：對(duì)氣候土壤要求寬范

　　三、銀杏樹(shù)絕少有病蟲(chóng)害;

　　四、抗、火災(zāi)及有毒氣體;銀杏具抗污染、抗煙火、抗塵埃等功能?？稍诠I(yè)區(qū)、住宅小區(qū)、城鎮(zhèn)、人口密集地、休間小區(qū)、等按一定比例種植銀杏樹(shù)，形成銀杏林區(qū)，銀杏林帶，自然凈化空氣，減少大氣層懸浮物含量，提高空氣質(zhì)量。

銀杏在植物界被稱為活化石，是一種擁有著非常高的價(jià)值的植物。銀杏全身都是寶，銀杏的功效和作用有很多，現(xiàn)在很多人都是拿銀杏泡水，這到底可不可以呢?實(shí)：埋土一定要實(shí)，即層層壓實(shí)，使銀杏根系與土壤密切結(jié)合，但只能用腳踏，不能夯實(shí)，以防傷根。銀杏泡水喝有哪些禁忌呢?平常自己家采摘的銀杏葉可以入藥嗎?下面一起去了解一下吧。　　銀杏葉功效多 可治老年癥，　　銀杏葉在臨床上的應(yīng)用范圍很廣泛，根據(jù)有關(guān)醫(yī)學(xué)的研究表明，銀杏葉中可提取160多種有效的成分，在之中有黃酮類化合物35種、17種氨基酸和多種微量元素。