玻璃工業(yè)是純堿的攝大消費(fèi)部門(mén),每噸玻璃消耗純堿0.2t。主要用于浮法玻璃、顯像管玻殼、光學(xué)玻璃等。也可用于化工、冶金等其他部門(mén)。使用重質(zhì)純堿可以減少堿塵飛揚(yáng)、降低原料消耗、改善勞動(dòng)條件，還可提高產(chǎn)品質(zhì)量，同時(shí)減輕堿粉對(duì)耐火材料的侵蝕作用，延長(zhǎng)窯爐的使用壽命。在炒牛肉的時(shí)候，掌握不好火候很容易炒過(guò)火，肉會(huì)炒干，不好吃，那是因?yàn)榕Ｈ獾睦w維很小不容易保護(hù)水分，加一點(diǎn)堿在里面，攪拌均勻，在加淀粉攪拌均勻，再炒水分就不容易流失，肉就會(huì)保持很嫩。作緩沖劑、中和劑和面團(tuán)改良劑，可用于糕點(diǎn)和面制食品，按生產(chǎn)需要適量使用。

?；儔A產(chǎn)品用途：

建材領(lǐng)域，玻璃工業(yè)是純堿大的消費(fèi)部門(mén)，每噸玻璃消耗純堿0.2噸。

化學(xué)工業(yè)，用于制水玻璃、小蘇打、硼砂、磷酸三鈉等。

冶金工業(yè)，用作冶煉助熔劑、選礦用浮選劑，煉鋼和煉銻用作脫硫劑

印染工業(yè)，用作軟水劑。

制革工業(yè)，用于原料皮的脫脂、中和鉻鞣革和提高鉻鞣液堿度。

日化方面，用于生產(chǎn)合成洗滌劑添加劑三聚磷酸鈉和其他磷酸鈉鹽等。

      碳酸鈉化學(xué)品的純度多在99.5%以上（質(zhì)量分?jǐn)?shù)），又叫純堿，不屬于堿。國(guó)際貿(mào)易中又名蘇打或堿灰。它是一種重要的有機(jī)化工原料，主要用于平板玻璃、玻璃制品和陶瓷釉的生產(chǎn)。還廣泛用于生活洗滌、酸類(lèi)中和以及食品加工等。

純堿外文名稱

Sodium carbonateCAS號(hào)

497-19-8分子量

105.99 學(xué)名

碳酸鈉化學(xué)式

Na2CO3應(yīng)用

食品加工,玻璃工業(yè)，冶金工業(yè)等。

物理性質(zhì)碳酸鈉是一種易溶于水的白色粉末，溶液呈堿性（能使酚酞溶液變淺紅）。高溫能分解，加熱不分解。折疊